近日,赤壁市在召开2023“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会期间,组织代表进行了赤壁青砖茶参观考察活动,向大家展现赤壁深邃厚重的历史茶文化底蕴。
图1 讲解员带领大家参观赤壁市公共检验检测中心
本次参观考察活动共设置四个景点,分别为赤壁市公共检验检测中心、羊楼洞茶文化产业园、赵李桥茶厂与羊楼洞古镇。
景点一
护航青砖茶走向世界:赤壁市公共检验检测中心
赤壁市公共检验检测中心成立于2019年03月,目前主要承担食品、农产品、茶及相关制品的质量安全检验检测业务。现阶段可检测223个产品,336个参数,其中茶产品35个,黑茶17个产品,182项参数,覆盖黑茶感官、农药残留、微生物、理化指标、污染物、内含物等项目,为赤壁市青砖茶产业发展提供了强力的技术支撑。
图2 代表们参观赤壁市公共检验检测中心
代表们首先参观了检验检测实验室。工作人员为大家详细介绍了中心各项检验检测技术以及检验流程。
图3 代表们参观检验检测实验室
之后,代表们来到了青砖茶合格产品展示区。该区域陈列的产品都是经检测合格的,每一份产品都有对应的检测报告,主要有赵李桥、羊楼洞、大德和等本地茶企产品。
图4 代表们在青砖茶合格产品展示区聆听工作人员讲解
景点二
大势已至,开创未来——羊楼洞茶文化产业园
羊楼洞茶文化产业园是湖北青砖茶产业发展集团旗下园区,目前已建成集茶叶生产、科研创新、系统营销、文旅融合于一体的综合性产业园区。
图5 羊楼洞茶文化产业园外景
代表们参观了中国青砖茶未来实践展示馆、赤壁青砖茶标准化陈化仓、青砖茶发酵原料陈化仓等景点。解说员详细介绍了赤壁青砖茶的辉煌贸易和商业文明。
图6 代表们参观中国青砖茶未来实践展示馆
在产品展示区,共陈列了赤壁青砖茶传统产品、便捷产品和衍生文创产品三大类,500多种产品,既有外交国礼,也有速溶便携茶粉,还有种类繁多的日化产品和文化创意产品。
图7 代表们在产品展示区品鉴赤壁青砖茶
景点三
此“川”非彼川——赵李桥茶厂
赵李桥茶厂是湖北省供销合作总社直属企业湖北省茶业集团股份有限公司成员企业。赵李桥茶厂历史悠久,拥有悠久的建厂历史和丰富的工业文化,前身为对建国前的复兴茶厂、义兴茶行、聚兴顺茶行等进行接收后成立的“中国茶业公司羊楼洞砖茶厂”。1953年迁址至距羊楼洞3公里的赵李桥镇,更名为“中国茶业公司赵李桥茶厂”。2008年企业改制后更名为“湖北省赵李桥茶厂有限责任公司”。
图8 赵李桥茶厂大门
解说员带领大家参观了赵李桥博物馆,详细介绍了赵李桥茶厂发展的历史沿革与辉煌成就。
图9 代表们参观赵李桥博物馆
景点四
万嶂入羊楼,双溪绕凤丘——羊楼洞古镇
羊楼洞是中俄万里茶道源头,距今已有400多年历史,从这里走出去的青砖茶远销欧亚,是繁荣兴盛历史最长、制茶业规模最大的源头集镇,2015年11月被国际茶业委员会授名“世界茶业第一古镇”,2019年3月纳入万里茶道申报世界文化申遗预备名录。
图10 代表们参观中国青砖茶博物馆
代表们首先参观了中国青砖茶博物馆。该馆于2019年建立,坐落在原来长盛川砖茶厂的旧址上。解说员为大家详细介绍了赤壁青砖茶的历史沿革,同时带领大家参观了青砖茶制作流程。
图11 讲解员为大家讲解赤壁青砖茶的历史沿革
随后,代表们游览了羊楼洞明清石板街。整条街全长1250米,分为庙场街和复兴街两部分,伴有数条丁字小巷,共有126户民居,街面全部以青石铺设。当时有许多小作坊式茶坊的集中生产,造就了羊楼洞地区这个大型的鄂南茶产业集散地。
图12 讲解员为大家介绍羊楼洞明清石板街
来源:中国茶叶流通协会
如涉及版权问题请联系删除