一盏石笕茶
甘甜清味 回味无穷
西施石笕
满载着诸暨高山的
阳光雨露 湿润气候
跨越千年
在2024年7月9日
与茶友相遇在上海
自2024年6月在上海连续举办了两期西施石笕茶品鉴会以来，又有许多上海茶友留言给我们期待第三期的品鉴会。为此，在上海市闵行区茶叶学会、诸暨市茶叶行业协会、上海博峻会展服务有限公司共同组织与策划，于7月9日举办了“第三期西施石笕茶上海品鉴会”。
诸暨，这座历史悠久的城市，不仅是古代四大美女之首西施的出生地，亦是西施石笕茶的摇篮。
诸暨地处浙江中部，“七山一水二分田”的土地结构，4-1194.1米的海拔高差，浦阳江穿越境内63公里的水系网络，向北开口的通道式盆地，形成了一个四季分明、昼夜温差大、雨量充沛、气候温和的亚热季风区气候特征，适宜于多年生木本经济作物的繁殖生长。优越的地理自然环境，造就了诸暨茶产业发展的广阔空间。植根于东白山的诸暨茶产业，在时代的变迁和社会的发展中，潜以默化地形成了久经不衰、内涵丰富的西施茶文化，并且与时俱进、发扬广大。
东白山位于诸暨东南部，素有名山、神山之称，是浙东群山之雄，也为诸暨、嵊州、东阳三县之界山，主峰太白尖海拔1194.1米。东白山脚下的廖宅村，正是这历史名茶的最初产地。山间清泉潺潺，土壤肥沃，这一切自然条件的完美结合，造就了西施石笕石笕茶的非凡品质。
近年来，诸暨市依托“西施石笕茶”这一品牌，积极推广茶文化，力求在保留传统制茶技艺的同时，融入现代科技，提升茶叶品质。2023年西施石笕茶登录央视，品牌的知名度迅速提升，广告语“西施石笕茶，传承千年香”深入人心。
此次品鉴会邀请到上海市闵行区茶叶学会的20多位会员，“国茶人物--制茶大师” 马亚平先生(诸暨市茶叶行业协会会长、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司董事长)现场为茶友们介绍和冲泡"西施石笕茶"系列产品。
茶友们通过马会长的详细介绍，更清晰地了解了西施石笕茶的起源和品质特征，在现场还品鉴了由浙江省诸暨绿剑茶业有限公司提供的“玉芽、贡芽、丹芽、云芽”共四款西施石笕茶和绿剑茶业创新工艺生产的西施银芽。
第三期西施石笕茶上海品鉴会在上海浦东新区成功落幕，我们希望通过不定期的品鉴活动，让更多上海市民了解西施石笕茶，并爱上这份来自西施故里的茶香!
最后，特别鸣谢上海茗知道茶馆陆家嘴金融街区店的大力支持!
(来源：老马识茶)
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