2019年联合国大会第74届会议将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值。2020年5月21日，由农业农村部、浙江省人民政府、联合国粮农组织主办的首个“国际茶日”杭州主场活动成功举办。作为分会场之一，中国茶叶学会联合中国茶产业联盟等单位于5月21日举行了“美美与共”云茶会，网上参与人数达200余万名。
为倡导“茶为国饮"，2009年始，中国茶叶学会联合社会各界，每年在4月20日前后举办“全民饮茶日”活动，至今已举办了12届，逾千万人参与。
为了进一步促进全球茶文化交融互鉴和茶产业持续发展，促进全球公众科学素质提升和科学文化交流，今年中国茶叶学会继续组织发动“2021年国际茶日暨第十三届全民饮茶活动”。
一、主办单位
中国茶叶学会、中国茶产业联盟等
二、参与单位
各省市区茶叶（业）学（协）会，中国茶叶学会会员单位，中国茶产业联盟成员单位，国外涉茶社会团体，各产茶县政府及茶叶管理部门，茶叶科研院所，各学校及高等院校，社区，其他茶叶生产、商贸、文化企业和媒体单位等。
三、活动主题
茶和世界 共品共享
四、活动时间
活动将从3月持续到10月底，各参与单位可根据当地的情况，结合相关茶事活动计划，确定活动时间和活动形式。
五、活动内容
本次活动将以线上线下相结合的形式进行，主要内容如下：
（一）线上活动内容与时间安排
1．开展“我为中国茶代言”微视频大赛
活动内容：弘扬中国优秀茶文化，倡导绿色健康新理念，展示茶叶科技创新成果、茶产业发展及美丽茶乡建设新成就，推介优秀茶品等。
时间安排：3月中旬至5月21日（具体事宜另行通知）
2．举办“挑战一百问”茶知识有奖竞答
活动内容：运用互动式线上游戏模式，提升参与度，普及茶叶知识。
时间安排：5月19日至5月23日
3．举办“茶和世界”云茶会
活动内容：打破时空的界限，邀请世界各地区、各民族共饮一杯茶，展示不同饮茶习俗，共襄茶界盛事。
时间安排：5月21日
4．开设“中国茶叶学会科普云课堂”
活动内容：以直播和短视频的形式，针对消费者和生产者所关心的不同话题和热点事件，解答公众疑问，普及茶知识。
时间安排：3月下旬至10月
（二）线下活动内容
发动社会各界，结合各地各类茶事活动，利用各交通场所、图书馆、科技馆、博物馆、公园、商场、连锁店、茶馆、社区、学校等公共场所，持续举行茶科普讲座、制茶体验、品茶会、赠茶饮、赠茶具、赠茶书、猜茶谜、茶乡游等丰富多彩的茶事活动。活动统一标识、统一口号、统一主题，增强仪式感和宣传力。
六、活动宣传
本次活动将向社会统一发布全国活动公告，并向联合举办单位免费发送活动资源包：包括主题、标志、口号、活动模板、横幅、海报、科普书籍等材料。为了营造国际茶日与全民饮茶的浓厚氛围，请各单位在活动举办前后以图文、视频等形式进行大力宣传，积极与中国茶叶学会对接。中国茶叶学会将在官方微信、网站、抖音以及湖南广播电视台茶频道、茗边、说茶、茶周刊、科技工作者之家、天目新闻、杭州每日商报等媒体平台统一宣传。
七、相关事项说明
1．活动组织动员。本活动为公益性科普活动，是中国茶叶学会贯彻实施全民科学素质提升行动的重要举措。动员中国茶叶学会常务理事、理事、各分支机构，中国茶叶学会会员单位、科普教育基地、科普专家队伍及各社会团体、各学校、高等院校、科研院所、社区等积极参与组织，大力发动。请有意向联合举办的单位填写《2021年国际茶日暨第十三届全民饮茶活动申请表》，于4月5日前将电子版申请表、活动计划以及申请表盖章扫描件发至指定邮箱。
2．茶企展示征集。本次活动也为广大茶企及产品提供宣传展示机会，请有意向作为本次活动支持单位的与中国茶叶学会联系，通过本次活动平台向世界展示与推广中国茶。
3．活动总结表彰。活动结束后10个工作日内，各联合举办单位向中国茶叶学会提交活动总结和活动数据统计表，中国茶叶学会将对各地活动举行情况进行公告。优秀组织单位将在2021中国茶业科技年会上进行表彰。
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