4月16日,宜宾市第二届茶产业职工职业技能大赛在屏山县大乘镇举行。本次大赛以“做强支柱产业 助推区域发展”为主题,由宜宾市总工会、屏山县人民政府主办,屏山县总工会承办,屏山县农业农村局、屏山县大乘镇人民政府协办,屏山县宇客文化旅游开发有限公司执行。
活动现场 摄影 何芳
宜宾市政协副主席马利春,宜宾市总工会党组书记、常务副主席傅婷,宜宾市总工会党组成员、副主席景洪伦,叙州区委常委 、统战部部长、总工会主席毛进才,屏山县委常委、统战部部长何才华,屏山县政协党组副书记、副主席卢德平等出席。
采茶现场 摄影 何芳
杀青、揉捻、造型、干燥……在手工制茶项目比赛中,竞赛组委会为选手准备了鲜叶单芽、电焙笼、竹匾及其他辅助工具,选手需要根据茶叶的“湿度”,灵活选择适宜的“火候”,加上纯熟的手工技法,确保茶叶的含水量控制在标准范围、茶叶的香味浓郁。接近一个小时,35名选手制作出碧螺春成品,现场进行了冲泡、品茗。
制茶现场 摄影 邓容
下一步,宜宾市总工会将继续重点实施基地提升、龙头带动、品牌培育三大工程,加快推动宜宾市茶产业的蓬勃发展。
颁奖现场 摄影 何芳
本次大赛将决出采茶、制茶个人与团体一二三等奖。来自翠屏区、叙州区、屏山县、筠连县等5县3区重点产茶县代表队、96名选手经过激烈比拼,最终,屏山县获得采茶比赛团体一等奖,筠连县刘云芳获得采茶比赛个人一等奖;制茶组团体一等奖则由珙县代表队获得,该代表队刘从然获得此项目个人赛一等奖。(文 何芳 高学兵 邓容)
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