4月15日，2021年铜仁市春季斗茶大赛专家审评在印江自治县举行。
贵州省5名茶叶专家担任专业评委，参照GB/T23776-2018茶叶感官审评办法，对57个参赛茶样进行审评、打分，获奖茶样将推荐选送参加2021年贵州省春季斗茶赛决赛。县人民政府副县长黄朝军出席，并为省市5位专家颁发聘书。
参加此次比赛的评审专家
比赛现场，茶香四溢。
专家评委分别设立外形组、汤色和滋味组、香气与叶底组，通过看茶形、闻茶香、观汤色、品滋味、看叶底，对茶样进行了品鉴。每道品茶工序一丝不苟，细致观察、反复比较，评议交流更是热烈。
“我负责品鉴茶样的汤色和滋味，绿茶整体较好，汤色艳丽明亮。红茶，汤色红亮，淡花香明显。”铜仁职业技术学院茶学专业副教授、高级农艺师、国家一级评茶师、国家一级茶艺技师侯彦双说。
外形组专家审评干茶
出汤
与此同时，香气与叶底品鉴专家们也在忙碌着。“这次梵净山绿茶，做到了贵州绿茶的翡翠绿、嫩绿香和浓爽味的一个品质特征，特别是特异品种的绿茶表现特别优异。”省茶叶专班教师、国家一级评茶师、国家一级茶艺技师余海游说。
此次比赛，统一参照GB/T23776－2018茶叶感官审评标准，突出滋味，淡化外形，根据不同的茶类的特点，统一浸泡时间和茶叶的投放量，从而使茶的色、香、味得以充分的发挥。
专家审评茶样香气
专家审评茶汤滋味
据了解，第13届贵州茶产业博览会将于4月18-20日举行,铜仁市分会场设立在印江自治县。
本届春季斗茶赛作为本次茶博会的子活动之一,全市7个主要产茶县共57个茶样参赛,茶样共分为绿茶、红茶、古树茶、特异品种绿茶四大组别。基本覆盖全市各大产茶区，较全面地代表了铜仁春茶的整体品质。
“我县于4月10日开展了初赛10个茶样代表参与本次活动竞争,由省市5位茶叶专家通过茶叶感官审评从外形、香气、滋味、汤色、叶底5项评分指标,斗出绿茶类、红茶类、古树茶类、黑茶类8个金奖茶王,最终获奖茶样将参加全省春季斗茶赛决赛。
这次斗茶赛活动,不仅能够进一步提升了我县茶叶加工水平和茶叶品质,而且还能够提升梵净山品牌知名度和市场竞争力。”县人民政府副县长黄朝军说。
审评叶底
本次斗茶比赛设立绿茶类（卷曲形）金奖茶王1个、银奖1个、铜奖1个；绿茶类（扁形）金奖茶王1个，银奖1个，铜奖1个；绿茶类（颗粒形）金奖茶王1个，银奖1个，铜奖1个；绿茶类（直条形）金奖茶王1个，银奖1个；绿茶类（特异品种）金奖茶王1个，银奖1个，铜奖1个；红茶类金奖茶王1个，银奖1个，铜奖2个；古树茶类金奖茶王1个，银奖1个；黑茶金奖茶王1个，银奖1个。
颁奖仪式将在4月18日下午举行的第13届贵州茶博会铜仁分会场--铜仁市春茶产销对接大会上举行。
审评现场
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