广西壮族自治区梧州市市民彭凡芝有着二十多年喝茶的经验，在家人的耳濡目染下，从小就接触各类茶叶，“西湖龙井、祁门红茶、安溪铁观音、梧州六堡茶……我很小的时候就知道这些茶了，也常常听家人说起各种茶叶的特点。”彭凡芝说，以前人们大多喝普洱、铁观音，喝六堡茶的人不算多，近年来，随着梧州市大力发展六堡茶产业，各类六堡茶推广活动如火如荼，六堡茶也为更多人所熟识。不少人从以开始的简单品尝六堡茶，到逐渐喜欢喝，进而收藏、研究六堡茶，成为资深茶人。
“小时候喝六堡茶，觉得它有一股中药的味道，随着年龄的增长，慢慢觉得六堡茶的口感其实也不错，现在我喝六堡茶，更像是品味岁月。”彭凡芝说，他身边就有不少和他一样爱喝六堡茶的茶友，大家闲时聚在一起喝六堡茶，谈谈六堡茶经，聊聊天，把喝茶当成一种休闲的生活方式。
彭凡芝不仅自己喝茶，他还参加了不少与六堡茶相关的活动，2021年他参加了梧州市六堡茶民间斗茶大赛，获得了金舌头银奖。他说，如今梧州六堡茶的名气越来越大，它的保健价值和药用价值受到更多市民的认可，“相信梧州六堡茶的发展会越来越好，有更多的人喜欢六堡茶。”
2021年，梧州市不仅成功举办“茶船古道”六堡茶茶艺师技能大赛、2021年梧州市六堡茶民间斗茶大赛、第三届中国(广西)六堡茶斗茶大会，还进行了多场六堡茶销售直播，让更多人了解六堡茶、爱上六堡茶，与茶结缘。
2021年梧州市六堡茶民间斗茶大赛现场设置的茶样品茗区，为市民搭起了互动交流平台。陈凡摄
国家级非物质文化遗产六堡茶制作技艺市级传承人、六堡茶国际交流促进会会长陈伯昌对梧州六堡茶的发展有着更深的体会，为适应市场需求，他成立了苍梧县金福六堡茶有限公司，注册“茶伯六堡昌”商标，还不遗余力地宣传推广梧州六堡茶。日前，在六堡茶历史文化展示馆里，陈伯昌就为一群小学生讲解梧州六堡茶文化，给孩子们介绍如何冲泡六堡茶。“现在我们不仅开设了介绍六堡茶的课程，而且梧州市还有很多本土企业陆续加入到六堡茶生产、制作的行列。”陈伯昌说，自从六堡茶产业得到政府的大力支持后，越来越多人感受到六堡茶的魅力，品饮六堡茶的人也多了起来。如今，六堡茶已成为梧州一张重要的名片。
对于梧州六堡茶的未来，陈伯昌也有着自己的期望：希望今后梧州市能开设一个交易场所，定期开展六堡茶文化节，建设一个标志性的艺术建筑，加强一批茶艺、茶师的培养，扩大梧州六堡茶的影响力和美誉度。
目前，梧州六堡茶品牌价值32.34亿元，跃居广西第一，在全国黑茶类中排名第三。年产六堡茶约2万吨，直接产值32亿元，综合产值85亿元。2021年，梧州市全面拉开六堡茶生态茶园建设大会战序幕，吹响了建设百万亩茶园冲锋号角，推动六堡茶产业高质量发展，让六堡茶香飘全国、享誉世界，为打造“一极三城”，建设“四个梧州”作出新贡献。
来源：西江都市报
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