8月30日
《人民日报》15版报道
普洱市着力推动茶、咖啡产业做大做强
取得显著成绩
让“普洱味道”走出去
使文化品牌亮起来
走进云南省普洱市，森林郁郁葱葱，万亩茶园广阔壮美，咖啡香味醇厚，民族文化多姿多彩，在茶马古道上仿佛能听到马帮铃声的回响。
一城两味，左手咖啡右手茶。2021年以来，普洱市委、市政府高度重视茶、咖啡产业发展，着力推动产业做大做强，取得显著成绩，让“普洱味道”走出去，使文化品牌亮起来。
茶、咖啡“两味”融合，既是产品融合，更是产业融合。未来，伴随着产城融合、“两味”融合，“韵味普洱”将吸引越来越多的人来到普洱、品味普洱。
翠色欲滴的茶山，一眼望不到头。张有林 摄
坚持绿色发展 开拓新市场
探索绿色有机发展，是普洱茶产业的生命力所在。普洱市建好普洱茶“第一车间”，抓好有机保质量。全面推行绿色防控技术，开展农药化肥“零增长”行动，确保茶叶原料质量。实现有机茶园建设规模化、标准化，2021年全市有机茶园认证面积累计达49万亩;有机茶认证企业和认证证书数量均居全国地级市第一。
壮大市场主体，扩大市场份额，是当前普洱市打开普洱茶产业新格局的突破口。普洱市积极推动市场重组，以国有企业为主导，带动民营茶企闯市场，整合小、散、弱的市场主体，形成具有竞争力的产业集群，开拓新市场。找到市场后，再根据不同的市场需求确立产品标准，形成“开拓市场—确立标准—扩大产能”的良性循环。政府和企业共同发力，推动产业发展。
此外，普洱市生产的低氟普洱茶还有效促进多地协作。2021年8月，普洱市低氟普洱茶进藏启运仪式在普洱举行，5000余吨低氟普洱茶分四批次陆续交货进藏，在两地间架起了一座传播茶文化、商贸往来和人文交流的桥梁，开启了两地协同发展、互惠共赢新篇章。
产业提质优化 助力乡村振兴
在咖啡产业“赛道”上，普洱咖啡正强势崛起。“普洱Puer”不仅仅代表普洱茶，还越来越频繁地出现在全球咖啡爱好者的视野里。2022中国国际旅游交易会上，普洱咖啡以新颖的形式、多元的种类亮相多个场馆，吸引众多参观者驻足观看。
当前，普洱咖啡迎来新一轮市场风口，成为当地产业帮扶和乡村振兴的重要产业。在普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县，2021年冬天至今，咖啡产业为当地群众增加收入1.5亿元。同时，产业的发展吸引不少人才返乡创业，为普洱集聚新的活力。
为强化普洱咖啡的综合竞争力，普洱市不断探讨咖啡产业的种质资源、基地种植、精深加工、污水处理、品牌营销等方面的问题，寻求推动普洱咖啡产业振兴的方法和路径。紧紧围绕云南省委、省政府打造“绿色食品牌”总体部署和普洱市“两示范一胜地”发展定位，普洱市推动咖啡基地生态化、加工标准化、产品品牌化、产业集群化。
生态咖啡园和优质的咖啡豆是普洱市咖啡产业最重要的基础和优势。目前，全市40余万亩咖啡获得绿色生态、有机咖啡园的相关认证，不但稳定和提高了咖啡种植户生产收益，还全面提高了咖啡初加工水平，咖啡品质得到有效提升。2020年9月，“普洱咖啡”入选中欧地理标志协定首批保护名录。2021年8月，国家知识产权局正式批准“普洱咖啡”实施国家地理标志产品保护。
未来
普洱市将继续推进茶叶和咖啡产业高质量发展进一步提升普洱咖啡产业价值和品牌影响力推动普洱咖啡走出云南、走向全国、享誉世界
来源：人民日报
数据来源：中共普洱市委宣传部、普洱市茶咖发展中心
资料：普洱市委宣传部
信息员：晋卓璐
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