围坐在一张低矮的竹制方桌前，茶香四溢，浅斟慢酌，细细回味……2日，在厦门市思明区金榜公园迎仙楼的泡茶点，市民张福东与两名好友品茶话家常，享受悠闲的午后时光。“提升后的公园‘茶桌仔’焕然一新，为我们提供了一个休憩纳凉、交朋会友的好地方。”张福东说。
“茶桌仔”，即饮茶摊、茶馆、茶楼，是厦门独特的“古早味”记忆。早年间，大街小巷几乎都能看到“茶桌仔”的身影。如今，伴随着城市建设、时代变迁，传统的“茶桌仔”已不多见。
如何守护住这一城市文化记忆，让居民记住乡愁，让城市更有品质与厚度?
近日，思明区陆续完成金榜公园迎仙楼、中山公园逸趣园、狐尾山公园观景平台、莲花公园北门广场4个公园的泡茶点服务提升，让市民在公园的林荫绿树、楼台亭榭间，感受“茶桌仔”的浓郁“烟火气”。
据介绍，本次提升行动主要补充完善了茶具、桌椅等配套设施，规范了借用程序、服务流程等管理机制。金榜公园管理所所长李富栋说：“提升前，金榜公园泡茶点只有20多张桌子，很多前来的市民排不上号、上不了桌。如今，桌子的数量翻了近一番，可为更多的市民提供服务。”
张福东对变化的感受更加明显。“之前来金榜公园‘茶桌仔’泡茶，需要自备茶具和水壶，十分不便。如今只需出示身份证进行登记，便可免费借用茶盘、茶具、开水，自己只要带上茶叶和茶点，其他的都不用操心。”
在不断完善公园“茶桌仔”配套设施的同时，思明区也在积极倡导文明泡茶新风尚。思明区园林绿化中心联合市民园长、居民群众共同协商制定了《公园泡茶点近邻公约》，号召茶友们共守文明公约，自觉爱护公物，有序领用茶具、摆放桌椅等。市民园长和志愿者们定期前往泡茶点，开展文明宣导和便民服务。
“除了已经推出的4个便民公园泡茶点外，鸿山公园山麓观海区便民泡茶点也在加紧筹备建设中。同时，我们还将探索在公园引入非遗项目闽南答嘴鼓，并邀请答嘴鼓老师到泡茶点‘讲古’，积极营造绿色环保、文明健康的公园泡茶新生活方式。”思明区园林绿化中心副主任叶峰说。
来源：福建日报、北京茶世界
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