风吹十里满青山，春茶采摘正当时。为全面打响南伞镇茶叶品牌，发挥南伞镇滚掌茶独特优势，近日，南伞镇在营盘村举行2024年春茶开采仪式。
走进营盘村茶园，放眼望去，茶树错落有致地排列着，绿油油的茶树冒出一茬茬新叶，春风拂过空气中散发出一阵阵清香，龙年的滚掌春茶迎来了“开春第一采”。
开采仪式上，先是给茶农颁发了临沧市规模化茶叶初制所星级牌匾，随后在一声“开采”号令下，伴随着热闹的鞭炮声，2024年南伞镇滚掌春茶开采拉开序幕，茶农们肩挎茶篓爬上茶树，灵巧的双手在茶树间欢快飞舞，收获春天的第一缕茶香。
“我们村的茶园有1645亩，也有自己的茶叶初制所，今天举办了这个开采仪式，希望能有更多人了解到我们的滚掌茶，喝到我们滚掌的好茶，也能让村民们的腰包鼓起来。”营盘村党总支书记、村委会主任龙国蓉说。
营盘村滚掌茶茶种属于大叶种，茶树生长于寨子边的山梁和山坡上，多数与山上的林木共生，生态环境非常好。滚掌茶叶的特征：条索紧结黑亮，山野气较强，干茶、杯底香较强，汤中带甜涩短，回甘较快较好，茶汤香较纯正，汤色金黄明亮，叶底黄绿较匀整。
“我们将以此次开采为契机，继续提升茶叶品质，也会在技术方面进行培训，让茶农学会科学化管理方式，不断提高管理能力，确保滚掌茶有更好的品质，走向更大的市场。”镇农业服务中心负责人李鸿旭表示。
据了解，南伞镇现有茶园面积1.61万亩，2023年干毛茶产量达1258吨，综合产值约5000万元。下一步南伞镇将不断扩大“滚掌茶”的影响力，在增品种、优品质、创品牌上持续发力，做大茶产业、做优茶品质、做强茶品牌。
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