2020年12月5日,广西壮族自治区茶叶科学研究所所长韦静峰、副所长廖勤明一行6人来到位于都庞岭山脉的全州县源桂东山云雾茶有限公司茶叶生产基地,在那里举行了广西茶叶产业科技先锋队科技示范基地揭牌仪式。自此,广西壮族自治区茶叶科学研究所将作为该茶园的技术支撑单位,由所长韦静峰、副所长廖勤明亲自担任技术指导员,对该基地500亩茶园从维护到采摘到生产给予全方位的技术支撑,特别是对该基地的老茶园改造、富硒茶生产进行针对性的指导。
全州县源桂东山云雾茶有限公司生产的茶叶又称“都庞云雾茶”。该茶场位于全州县东山瑶族乡小禾坪村委,地处湘桂两省区三县交界之处,始建于1976年,占地面积500余亩,原为小禾坪村委集体茶场,品种源自杭州淳安县的小叶种茶。茶场的生态环境非常好,平均海拔800多米,昼夜温差大,一年中有一半时间云雾缭绕滋养着茶树,是南方上等生态绿茶生长的最佳之地。因机缘巧合,全州县企业家唐亮与其结下了不解之缘,重新开发了茶场。
该茶场所产的茶叶有两个最大的优点,一是茶场都是些历经50年近乎于野生的老茶树,所以生产的茶叶耐泡、味醇、香高、汤色鲜亮,回味绵长。二是该茶场的土地富含天然硒,经过权威部门检测,所产干茶硒含量达1.03mg/kg,是富硒茶最低标准0.25mg/kg的4倍多,并经广西富硒农产品协会审定,获得了《富硒农产品认定证书》。该茶场生产的茶叶曾获马来西亚食品博览会金奖,在2020年广西庆祝中国农民丰收节上,获优质名茶荣誉称号。
如今,广西茶叶产业科技先锋队科技示范基地顺利揭牌,意味着该茶场的生产和制作工艺将会得到更进一步的完善和提升,为带动全乡生态茶叶的生产,引导由零星分散种茶向规模化、集约化和高产高效化发展提供更好的技术支撑。(俞梅 黄海燕)
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