福建永安:高山活水出好茶

福建永安:高山活水出好茶

24阅读 2021-01-23 07:55 快讯

罗坊乡盘兰村是永安市的高海拔村,自然资源丰富,生态环境优良,适合茶叶的种植和生长。这里的茶树常年引用山泉灌溉,一直保持着生态种植模式,生产出来的高山生态有机茶品质上乘。

走进盘兰村,一畦畦茶树像绿色的彩带铺满山头,犹如一幅铺在大地上的画卷,绿油油的茶田一片连着一片,散落山间的是十余名忙碌的采茶人,她们三三两两穿插其中采摘茶叶。嫩叶枝头舞巧手,采茶女或一只手蜻蜓点水般不停地采撷鲜茶叶,或两手左右开弓,在她们快速地一捏、一提、一放间,竹篮里已积起不少嫩叶。

据当地的茶农介绍,盘兰茶属于高山茶叶,受虫害侵扰少,无污染;芽叶细嫩柔软,色翠香幽;味醇香高形美,富含多种维生素和氨基酸,是茶中佳品,盘兰茶不仅好喝,而且历史悠久,种茶历史可以追溯到明朝中后期,直到现在还保留着300余亩的野生茶园。当地人推崇“敬天爱人”思想,在原有野生茶林的基础上开山复垦,采用“自然古法”,让盘兰茶园管护全面生态化,目前拥有梅占、黄观音、水仙等16个茶树品种,精品茶叶产品有蜜香红茶、兰香岩茶、野生红茶和野生大红袍系列,是独特的高山生态名优茶。2015年的时候 盘兰就被省质监局评定为“省级有机生态茶种植加工示范区”。

产业兴旺更要带动村民经济发展,在当地乡政府的引导下,村民成立福建盘兰生态茶有限公司流转村集体和村民土地,引进优质茶苗,聘请专业制茶师,加工、制作茶叶,产值达450万元以上,带动当地76户农户发展茶叶生产,助力“空壳村”脱帽和23户建档立卡贫困户脱贫。

得益于良好的生态环境,这里不仅茶香诱人,更是乡村休闲游的好去处。游客在这里可以近距离感受纯净的自然生态环境,可以对茶叶种植基地进行实地造访,观看茶农采摘过程、亲自体验茶事乐趣。还可以近距离观看制茶、晒茶的流程。渴了来上一壶甘润爽口,芳香四溢的生态有机茶。累了可以在这里的民宿休憩,体验一首远方的田园诗。

来源:永安市融媒体中心

记者:赵令熙 王燕 程思

通讯员:熊丹

【原标题】乡村振兴丨永安:高山活水出好茶

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