2021年9月29日，由太湖县茶产业协会主办的“太湖县第二届名优茶评审会”召开。评审会现场专家组通过感官评审，从外形、色泽、汤色、香气、滋味、叶底共6项分项进行打分。
茶产业是太湖县优势特色产业，是农民增收的重要渠道。太湖名优茶评审活动的举办旨在进一步加强太湖名优茶品牌打造，促进茶企业制作技术交流，提高茶叶品质，推动太湖茶产业高质量发展，筑牢乡村振兴的产业基础。
天华谷尖是太湖县的区域公用品牌，1986年当代茶学泰斗陈椽教授亲临指导、精心研制，恢复了这一历史名茶，更名为“天华谷尖”。“天”为山之高，“华”为物之精，“谷”为茶之形。“天华谷尖”原料采制和制作工艺非常考究，形似稻谷，色泽翠绿，香气高长，汤色碧绿，滋味鲜爽，叶底匀整嫩绿明亮。
原中国佛教协会会长赵朴初先生曾挥毫赋诗《咏天华谷尖茶》："深情细味故乡茶，莫道云踪不忆家。品遍锡兰和宇治，清芬独赏我天华”。
来源：徽茶
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