高黎贡山茶园|高山云雾出茗茶,人杰臻品自天辰

高黎贡山茶园|高山云雾出茗茶,人杰臻品自天辰

58阅读 2020-11-10 08:52 品牌

  01、地质气候

  高黎贡山地处云南省西北部的保山市和腾冲市、怒江西岸,位于北纬24°56,最低海拨900米,主峰海拔3773米,立体气候,完整的亚热带生态系统,世界上极其珍贵、稀有的生物多样性十分突出。属国家级自然保护区,联合国定义为世界生物圈保护区、三江并流世界自然遗产的重要组成部分,被学术界誉为“世界物种基因库”、“世界自然博物馆”、“野生动物的乐园”、“东亚植物区系的摇篮”、“人类的双面书架”的美称。

(高黎贡山图)
(高黎贡山图)

  由于低纬度,高海拔日夜温差大,且年雨量在1500毫米至1800毫米,雨量充沛,云雾多,空气湿度大,光照充足,漫射光强,有利茶树生长。经过多次科学考察发现高黎贡山存在大量的古茶树群。

  世界茶叶行业公认的“低纬度,高海拔,高山云山雾出好茶”的依据在高黎贡山古茶树展现的淋漓尽致,加之高黎贡山地处火山及火山磁化带,火山灰土形成于距今260万年前的新生带第四季。火山灰土,土质深厚,土质疏松,有机质富含氮,钾,磷,钙等,土壤微酸性,特别有利于茶树内含物的丰富和形成,独特的地理,气候,造就了高黎贡山茶树的独特性,唯一性。这在云南大叶种茶树产茶区中也是独树一帜的。

(高黎贡山图)

  1986年,经国务院批准成为国家级自然保护区,之后制定了相关的高黎贡山保护及有限开发利用的相关文件,古茶树的开发也遵行有限开发和保护并行的管理规定,高黎贡山古茶树的开发也随之拉开序幕。

  02、优质“茶”源

  在这里,只能感恩于自然对高黎贡山的恩赐。

(高黎贡山图)

  腾冲种茶及茶叶贸易历史悠久。早在1000多年前,腾冲的先民就已认识和利用茶叶,高黎贡山境内还保留着上千年的古茶树群落。优越的自然环境十分适宜茶树生长,腾冲茶树品种资源丰富,被茶学专家誉为“品种资源宝库”,以高黎贡山为中心分布着上万亩野生茶树群体,有劳家山、坝外山、高黎贡山、茶林河四大古茶树群落,高黎贡山以西分布着海拔在1600米—3200米的茶园,这些地区的森林覆盖面积达80%以上,腾冲当地种植的茶树品种为云南大叶种茶,有性系、乔木型、具有肥壮、茸毛多、芽叶内含物丰富的特点。

  03、人杰之作

  这些古茶树拥有几千年的历史。德昂族人和傈僳族人是它们的主人。德昂族素有尚茶的习俗,几乎一日不可无茶。青年男女谈婚论嫁更是在筒帕中装入茶叶以此来缔结婚约。

  至今,德昂族还保留着古老的煮茶方式,有客人来访,他们会在园子中采摘一把青嫩的茶芽置于土罐中,现场烘烤,待茶叶发出香气,一边继续加茶施火,一边向土罐内加入滚烫的泉水,烧至沸腾醇香溢满屋子即可饮用。

(守茶人图)
(守茶人图)
(守茶人图)

  世代居住在高黎贡山的人们用敬畏守护着自然生长的古茶树,因为他们坚信这是高黎贡山赐给人类的礼物,正是这些笃定的信仰让高黎贡山的茶人们受到启发,让更多懂茶的人细细品味,共同呵护,成了大家的志向,时至今日,已有超过三万余株古茶树得到有效保护和有度采制,而在这个保护发展的额过程中,已让五万余茶农的生活有了显著改善,让他们回归深山照护古茶树,与高黎贡山的茶人们共同的守护这片圣土灵山,让原产地保持永远的原生态,也只有原生态的古树茶,才能代表高黎贡山,这是自然的赠予,更是人类的使命,必然市高黎贡山茶人们的无上追求。

  04、臻品茗茶

  依托云南核心产茶区的地理优势和高黎贡山独有的自然资源和茶园种植优势,以传统工艺结合创新工艺生产普洱茶、红茶、白茶、绿茶等六大茶类300多款产品。

(生态有机茶产品图)
(生态有机茶产品图)
(生态有机茶产品图)

  公司利用新型发明专利,建立了古茶树的保护规程、茶园有机管理规程,质量把关贯穿生产加工仓储全程,构建了高黎贡山茶业科学化、规模化、标准化的生产加工销售体系。营销渠道涵盖了全国多地直营店、经销商、加盟商,连锁专卖、天猫线上销售、社交电商等。深度整合聚集了批发、零售、定制、新零售等渠道,协同发展。

(古树茶图)

  目前,高黎贡山茶产品有普洱茶、绿茶、红茶、茶多酚深加工产品等四大系列,通过有机食品、绿色食品认证,荣获“云南十大名茶”“云南名牌”、“云南名牌农产品”称号、高黎贡山商标荣获中国驰名商标,产品多次在省级以上评比中获金奖,荣获2011年、2014年国际金奖,2014年APEC中国首脑峰会选用茶,产品销往了全国各地。

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