10月20日,云南农业大学主办2021年“普洱茶产业高质量发展助力乡村振兴”高峰论坛在云南昆明举行,六大茶山董事长阮殿蓉女士作为高峰论坛圆桌对话发言人受邀参加,六大茶山作为数字普洱茶代表企业愿意分享普洱茶产品档案历史数据,以提供科研机构与高校开展科学研究。
△“普洱茶产业高质量发展助力乡村振兴”高峰论坛合影
云南省人民政府参事、工商管理硕士、经济学博士王敏正先生等省委教育工委、省科技厅、省乡村振兴局、省林业草业局和省市场监管局部门领导,云南农业大学副校长孙海清先生、云南农业大学副校长赵乐静等知名教授、专家、行业协会以及云南云茶产业龙头企业负责人受邀参加本次高峰论坛。
高峰论坛进一步践行了习近平总书记的重要指示精神,践行了农业农村部、国家市场监督管理总局、中华全国供销合作总社联合《关于促进茶产业健康发展的指导意见》,响应了云南省委、省政府相关安排部署,促进云南普洱茶产业高质量发展、全面助推乡村产业振兴。
△云南农业大学副校长孙海清先生致辞
云南农业大学茶学院院长、教授,硕士生导师王白娟女士在高峰论坛上从三个方面就“数字化促进普洱茶产业高质量发展暨助力乡村振兴”作了专题报告。一、不负时代,有所作为。站在乡村振兴和十四五规划新的历史起点上,我们要立足新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局,把云南农业大学的教学、科研优势转化为助推云南高原特色农业高质量发展的强大动力,实现经济发展和生态建设的双赢。其中,一个重要的突破口就是云南普洱茶,将全面开拓教学科研事业服务中央、省委关于茶产业的战略布局,为云南茶产业高质量跨越式发展提供支持和科技支撑。二、着眼长远、超前布局。面对新政策、新形势、新要求,云南农业大学充分发挥教学科研的优势,以茶产业的数字化为切入口、着力点、突破口,建立云茶产业大数据中心,既服务茶产业链条各个环节,又促进云茶产业的深度融合发展。三、脚踏实地,务实创新。建立产学研为一体的综合平台,还需要不断完善,以达到让产业数据化,数据产业化。以小支点撬动大格局的智慧和勇气,撸起袖子加油干。
△云南农业大学茶学院院长、教授,硕士生导师王白娟女士作专题报告
阮殿蓉女士作为高峰论坛圆桌对话发言人,首先在会议上表述了普洱茶人的特点是忠诚、孤独。忠诚,是很多从事茶行业的人,一做便是一辈子;孤独,当您喝到一片老茶、或者老配方的时候,当一个人用一生的时间去保护、研究普洱茶的时候,会感受到孤独,但是同时又是可敬。这是阮殿蓉女士对于普洱茶人总结的特点。
同时,她在会上针对普洱茶的发展发表了讲话:“云茶产业的发展经历了三个时代:农业普洱茶时代、文化普洱茶时代、数字普洱茶时代。
针对云茶产业发展早期存在的产品档案流失严重,部分经典产品难以复原问题,阮殿蓉女士指出,六大茶山自2002年成立至今建立产品档案近300吨,档案涵盖了六大茶山所有批次的产品,包括原始配方、散茶、饼茶、第三方检测报告、数据分析等,有效传承经典产品。这些珍贵的历史产品资料档案,六大茶山愿意分享给各个科研、教育机构进行科学研究,通过大数据分析,进一步推动普洱茶行业的发展。
针对数字时代下云茶产业存在的产、学、研分离,数据不对称的问题,她指出,可以通过茶企、茶叶机构、科研院校以及政府相关职能部门加强合作、相互支撑共进。建议每年大家开展开门会、闭门会,开门会:指科研教育机构,每年将科研成果公开分享,将其转化成生产力,运用到生产、销售中去,助力茶产业的发展;闭门会:针对新的科研项目,联合大家一同研究,实现资源最大化。
△高峰论坛首场圆桌对话
△高峰论坛首场圆桌对话
阮殿蓉女士在会上提出自己的愿景,希望整个普洱茶的话语权,能够回归云南省委省政府、云南科研机构、云南茶企,共同促进普洱茶产业高质量发展,助推乡村振兴。
△高峰论坛第二场圆桌对话
△高峰论坛第三场圆桌对话
最后,高峰论坛讨论的茶产业是关乎人民美好生活的重要民生产业,对巩固和拓展脱贫攻坚成果、推进乡村产业振兴、弘扬中华传统文化具有重要意义。普洱茶更是云南高原特色产业发展的重要名片和金字招牌。未来,将继续联合企业、高校、政府构建普洱茶产业知识产权战略联盟工作,加强合作,以地理标志为抓手,积极打造普洱茶地理标志品牌,不断提高普洱茶品牌影响力,有力推动普洱茶产业发展。
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