柑橘花茶、蜡梅花茶、永川秀芽啤酒、黄精茶……6月28日，第19届中国(重庆)国际春季茶产业博览会暨川渝品牌联展（盛世清尚·蒙顶贡茶推广周）在重庆南坪会展中心开幕。
本次展会不仅入驻了川渝地区的永川秀芽、奉节白茶、蒙顶山茶等展团，还有来自云南、福建等外地展团以及港澳台地区的企业带来的数万款名茶精品。此外，一系列精品茶器具等茶业全链条产品也亮相茶博会。
重庆是西南地区茶叶主产地之一，每年会举办春秋两季茶博会。今年的春季茶博会上，各茶企推出了不少茶叶新品和衍生产品。
走进重庆西大茶叶有限公司展台，一大波市民将品茶区围得水泄不通。展台工作人员王女士告诉记者，这次参展他们带来了柑橘花茶、栀子花茶、蜡梅花茶、兰花茶等一系列新的花茶产品。下个月，针对年轻人还会推出一款气泡茶。
▲西大茶叶公司推出的蜡梅花茶和柑橘花茶。记者赵伟平摄
她说，花茶是他们公司的拳头茶品，目前开发有好几十种花茶。作为重庆本土茶企，他们依托西南大学食品科学学院的技术支持，正根据重庆四季花卉的生长特点，研发不同口感味型的花茶新品，以吸引年轻消费群体。
▲市民在品尝西农研发的新款花茶。记者赵伟平摄
在永川秀芽展台，市民对用永川秀芽作原料研发的啤酒也产生了浓厚的兴趣。“这是我们2022年研发的云笙·永川秀芽啤酒。大家都来尝尝！”看到围拢的市民越来越多，永川秀芽展台的销售总监杨星拿起一瓶啤酒，来到人群中间。“这款啤酒既有绿茶的清香，又有啤酒的麦芽味，很适合年轻人。”他说。
▲永川秀芽推出的云笙·永川秀芽啤酒。记者赵伟平摄
“酒是一个自带流量的产品。”杨星说，为此，他们利用品质上乘的绿茶，开发出口感独特的永川秀芽啤酒，目前市场反馈不错，一年销售量达8万件，成了企业新的增长点。
在重茶集团展台，一款新推出的巴南银针非遗茶也引来市民驻足品鉴。
▲重茶集团推出的新款巴南银针非遗手工茶。记者赵伟平摄
“与以往的巴南银针不同，这款茶文化味十足。”重庆集团展台市场部经理杨斐怡告诉记者，为了让茶叶更有品味，去年他们聘请了几位非遗茶叶大师手工炒茶。“从采茶到杀青等整个流程，全部采用手工制作而成，赋予茶叶更多非遗属性。虽然产量不多，但目前成了企业销售的爆品，深受消费者喜欢。”
外地茶企也带来了“爆款”新品。安徽九华山茶企带来的黄精茶便是其中之一。
▲工作人员在熬制黄精茶。记者赵伟平摄
“严格意义上来说，它只能算是一道饮品，就和老鹰茶一样。”九华山茶叶负责人说，黄精是安徽省青羊县的支柱产业，由于黄精有补血补气补肾等功效，为了提高附加值，去年他们利用制茶工艺，将黄精加工成了口感甘甜的黄精茶。如今当地黄精身价倍增，价格从一斤几元提升到了近百元。
▲市民品尝黄精茶。记者赵伟平摄
而另一侧，互动体验区同样引人注目。在“凤凰单丛茶”美学空间里，一个个精致的玻璃自动瓶散发出沁人心脾的茶叶清香。展台相关负责人介绍，凤凰单枞被称作“茶中香水”，每一款茶叶都有不同的香味，因此便增加了这个体验项目。
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