新娘茶，作为古俗，可谓代代相袭，撒播不息。有这样的民间习俗，新娘在拜堂后的第二天，榜首件事就是亲手泡制香茶敬献公婆及男家亲眷。当然，坐在川楼不息里吃饭的人十有八九没有经历过这种乡间规则，有在教堂里泡茶的吗？
晚上七点多时，厅堂里红烛闪耀，新娘在小姑引导下，莲步轻移，登堂向四周客人施礼。献上新人果子，里边有红枣、花生、桂圆、瓜子，征兆新娘早生贵子。然后是煮水泡茶。新娘泡制的是冰糖桂花茶，是取甜美之意，赐于亲人以吉祥如意的祝愿。
正本茶艺最重要的就是程序和规则。新娘敬茶也有序、重礼，依照考证出来的程序，敬的榜首杯茶，当然是上方的公婆，然后按下左、下右、左上左下，右上右下的次序相继敬茶，若是客人排列而席，那天然也是先左后右，先上后下了。但餐厅里宾客盈门，分不清孰亲孰疏，只好拣着随手的客人上茶，本来认为本人置身事外的顾客对出人意料的“厚爱”顿生被宠若惊之感，一桌印巴客人喝了“新娘”敬上来的茶后不由得嘀咕：中国人吃饭还捎带搞行为艺术？
络绎不绝的茶艺扮演或许仅仅饭馆丰厚就餐气氛的办法，但饭桌上喝茶的传统的确应该有所光大，前两天看薛兴国先生一篇回想古龙的文章《握紧刀锋》，性情中人的古龙先生最终因酒而逝，假设当年古龙先生有好喝茶这一手，或许武侠小说也就不会没落到今日这步田地．
