在咱们这里，用茶是称“喝”或“饮”的。而在椰岛海南，则都叫“吃茶”。你可不要说这是“南蛮文明”，要知道一个“吃”字，道出了好多的豪爽。
散步在椰岛的街头巷尾，便发现巨细茶店举目皆是，且不管装饰层次的凹凸，仍是消耗水准的凹凸，一概的火爆，可谓如火如荼。听当地人说，海南人吃茶分早茶、晚茶和午后茶，这叫一日套三茶。吃茶，在海南也是一道景色呢!
进了几回茶店，便发现海南人吃茶其实往往意不在茶，在乎“茶果”也。茶果也就是配茶的点心，有蒸的，煮的，炖的，炒的，炸的，烤的……蒸的有包子馒头晶皮饺子等;煮的有鱼片粥、猪肝粥各类粥品;炖的有猪肚盅、蹄花盅、羊腩盅等;炸的有鸡翅、油条、各种饼类;烤的有样式多样的面包和蛋糕……最让咱们拍案叫绝的是当地的粑粑――既多又有特征!这些粑粑的质料是米粉、木薯、玉米、高粱以及海南的各种野菜，口味各异，形状各异，姓名也叫得颇有意思。就咱们听说的而言，有粑仔粑、闺阁粑、碰公粑、孔星粑、泼锅粑……咱们想，这每一种粑粑里，能够都有一段夸姣的传说吧!喝着海南的山茶，吃着精美的茶果，咱们都有些挪不动脚了。
海南人吃茶常常是全天候的。老年人吃的茶叫“老爸茶”。这些茶店常开在偏街或冷巷，来的茶客往往是那些退休的白叟，有的是单独前往，有的是相约而聚。要了茶和点心后，便一边吃喝着，一边侃天聊地。或是买份报纸，看一瞬间报，再看一瞬间店外的景色，一天的韶光也就打发了。生意人吃茶则多是借这一方土地来交流信息，洽谈生意。做小生意的就去小茶店，谈大生意的则进那些装饰奢华、环境幽雅的茶坊，品着高级茶，看着茶艺扮演，袅袅的茶香中或许一单生意就这样成交了。茶店里还可见一堆堆股友、票友，在那里兴味盎然地剖析信息，商讨技艺。周末去到茶店，便发现都成了家天下。茶客都是举家而至，团团而坐，一壶香茶，一圈点心，且吃且说，其乐融融。听说，椰岛的许多家庭都有到茶店蹭周末的习气，往往是从早餐吃到午饭，好不爽快!
吃茶，也是一种文明呢。假使你去海南，可别忘了到那些椰树映衬下的茶店去坐坐喽!
