普洱茶苦和涩的味道

 

　　经过长期陈化，普洱茶苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有，而糖份仍留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放。好的普洱茶，冲泡到后面，甜味越明显。淡然甜意清雅且对健康无害，与浓糖的甜腻有所区别，只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品，其茶汤中的甜味，为纯正清雅，也最能代表普洱茶的真性。