资深茶客必知茶语

　

 

　　资深茶客必知茶语。层次感：指口感表现出的先后顺序，茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉；烟熏味：由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转而产生其他的香味；果酸味：品茶汤时带有鲜味，像新鲜水果的酸味；酸味：在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。