拾年逝水岁月,茶人事。2020年书院熟茶 拾岁 熟茶 60克 试用评测报告

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时间:08-31 11:51认证作者:闲者自乐
  十年神奇的微妙,茶和茶人邂逅常乐不疲,令人津津乐道。
 
  时间让它:
 
  变得沉稳安详
 
  变得精致美妙
 
  变得通透释怀
 
  微妙之处常常流连忘返
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  书院熟茶是一家专注高海拔古树熟茶的公司,秉承茶以味为上的制茶理念,不同原料采用不同发酵工艺,深度挖掘普洱熟茶更多的可能性,呈现普洱熟茶的万千滋味,改变大多数人对普洱熟茶固有的认知。2003年熟茶理念形成以来,深入三大茶区,精选高海拔生态古树原料,深研拼配特点优势、仓储影响,一直秉承缘起——做好喝的熟茶。
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  拾年的包装讲究精致,奶黄白外盒,简明用心的设计,遮光暖心的茶包,69克的大份量,让人期待收获这一得之不易的体验。
 
  一泡约8克,我把一罐分成9包。
 
  进书院公众号,加深了茶的认知,受益匪浅!阅书院的推文,可洞悉书院熟茶的理念,明了书院密切茶友的互动和做好熟茶的决心与执着,本人充满着赞叹与感恩!
 
  有茶就有故事!
 
  拾年,三年散茶封存,五年饼制仓储,二年解块罐装。其中三味,做茶可谓用心之深。
 
  三年的散茶形态,散去渥堆味。
 
  五年的饼型昆明仓储,让茶汤发生质的改变。
 
  两年的解块罐藏,打破固有形态,消除不利因素。
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拾年逝水岁月,茶人事。2020年书院熟茶 拾岁 熟茶 60克 试用评测报告拾年逝水岁月,茶人事。2020年书院熟茶 拾岁 熟茶 60克 试用评测报告  干净,无堆味,无异味,散发着一阵阵淡淡的陈茶香。
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  在解块中,我们容易想象出原有饼形及密实,棕褐金毫相间铺面,错落均匀,原料精挑细选,条索完整修长,偶尔还能见到些许深绿色。
 
  独品
 
  天气:晴,适中
 
  家用水
 
  长嘴冲壶
 
  茶龄:二十余年
 
  地点:广东潮汕地区
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  1-2茶汤有点浑浊,茶色深褐,汤面隐隐可见的茶脂流线。
 
  1-4入口香甜柔和,茶汤红深诱人,口腔饱满浓郁,糯酱感很好,茶气醇厚。杯底余有些茶汤渣。
 
  4起茶汤诱人透亮,甘甜转清甜。
 
  5后茶香渐淡,口感层次渐渐微妙地变化。
 
  但1-10至终,茶气仍然保持饱足厚,陈香沉而绵稳,口感柔滑顺喉。
 
  此茶应该还可持续2-3泡,时间关系就到此吧!
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  茶底饱满圆润,条索完整,保持着较好的活性,通过茶底色泽还是能够看出一些发酵程度的差异,或许考虑留有空间的原因吧。
 
  独品佳茗,远离社会喧嚣,静静宁听十年的故事,感受着岁月那份沉稳。
 
  借此景,再敬诸位茶友,人生似茶,唯有沉淀下来,经历岁月才懂得可贵和珍惜!
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  陈而不腐,香而不飘?,犹如悠悠岁月漫长,心静之时感受着逝水岁月的柔,醇,沉的诠释。不失为一款难得的熟茶!(部分资料参考公用号)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3836/
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