金银花，又名银花、金花、忍冬花、双花等，为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，以花蕾多、色绿白、气清香者为佳。其饮片大致可分为生药、炒药、炭药3种，是一种非常好的茶叶种类，那金银花什么时候开花呢？下面我们就一起来了解一下吧！
金银花什么时候开花
由于品种、温度、雨水、地理环境等影响，其开花时间也会有所差别，一般多是籽每年的4-6月份开花，当然有的在秋季也会开花。
金银花的采摘时间
采摘金银花最好是在上午9-12点或下午4点之后，在有露水的早晨或下雨天不宜采摘，因为一般上午采摘金银花其花蕾还未完全开放，养分充足，香气浓厚，质量也会比较高；而中午前后金银花花蕾已经开放，其质量也会变差，其次，阴雨天采摘的花质较差，难以烘干，加工率低。
金银花的采摘方法
采摘金银花时只采成熟花蕾或接近成熟的花蕾，不摘幼蕾，不摘叶子，花蕾又以花色为青白色时为最佳，采下来的金银花要避免成堆放置，最好摊开放，且放的时间不宜超过4小时。
金银花采摘后怎么处理
1、首先择出金银花中的杂叶以及压坏的部分。
2、然后将其放入清水中浸泡，轻轻搅动，洗去上面的浮尘。
3、取一块干净柔软的布，将金银花表面的水分吸干，注意不要损伤金银花组织。
4、在阳光直射的空地，放一个竹席或竹制簸箕。
5、将金银花摊在上面晾晒，厚度不要超过1厘米。
6、晒干的金银花用自封袋或贴好装好密封，置于阴凉干燥处保存即可。
金银花产地在哪里
金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。我国各省均有分布，多野生于较湿润的地带，种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地，其中山东省临沂市平邑县为金银花的主产区，朝鲜和日本也有分布，在北美洲逸生成为难除的杂草。
综上，金银花的学名叫做忍冬，它是忍冬科忍冬属植物及其同属植物的干燥花蕾或初开的花，自古被誉为清热解毒的良药，一般是在4月份开花！
