罗汉果是一种藤本植物，罗汉果的营养价值非常高。含有丰富的维C、果糖等各种营养元素，是一种集药用与食用为一体的果实，不仅口感好，功效也非常的多，具体的介绍如下！
罗汉果的营养成分
罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等，每100克罗汉果的营养成分含量为热量169大卡、蛋白质13.4克、脂肪0.8克、碳水化合物65.6克、膳食纤维38.6克、维生素B0.55毫克、烟酸9.7毫克、维生素C5毫克、钙40毫克、磷180毫克、钾134毫克、钠10.6毫克、镁12毫克、铁2.6毫克、锌0.94毫克、硒2.25微克、铜0.41毫克、锰1.55毫克。
罗汉果的功效
1、清热润肺
罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。
2、治疗慢性咽炎
罗汉果经证实是治疗慢性咽炎偏方中最有效的。口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1-2月解决慢性咽炎的症状。
3、止咳、滑肠通便、健胃养生
罗汉果具有止咳、滑肠通便、健胃养生的作用。
4、美容、抗癌
罗汉果有清除自由基的作用，对女人有极佳的美容效果，有效地防止癌变的产生。
5、治疗糖尿病者
罗汉果绝对是糖尿病者的福音，其丰富的糖甙较蔗糖甜300倍，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
喝罗汉果的注意事项
1、变质的罗汉果茶不能喝
罗汉果发霉变黑带有苦味变质了的一定不能食用，严重可引起食物中毒。
2、隔夜后不能喝
隔夜后的罗汉果茶容易被细菌入侵发生变质，所以千万不要隔夜服用，容易刺激肠胃，引起腹泻、腹痛等问题。
3、不能喝太多
因为罗汉果是性寒凉的食材，若喝多的话，会导致身体寒凉，影响胃液的分泌，尤其是脾虚胃弱者食用过多很容易产生腹部不适。
4、体质偏凉者宜少量饮用
有身体寒凉、胃部寒凉情况的人群，建议喝罗汉果宜先采取少量饮用的方式，如果身体没有不适的反应，可逐渐增加罗汉果水的饮用量，但是不建议每天超过半个罗汉果。
5、婴幼儿慎喝
罗汉果毕竟是一味中药材，而且婴幼儿的肠胃发育不成熟，而罗汉果性偏寒凉，所以家长最好不要给宝宝喝罗汉果泡水，容易发生腹泻等不良反应。
6、不能长期代茶饮
如果是烘干的罗汉果不能长期代茶饮用，因为烘干的罗汉果茶喝多了会上火，尤其是对于风热咳嗽的患者而言最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。
7、梦遗、夜尿者忌喝
梦遗、夜尿者忌，短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。
罗汉果每次泡多少合适
日常在药店或商场购买的罗汉果以55mm—65mm规格大小的罗汉果居多，这种果子可称之为大果，大小如同柠檬，通常冲泡时需要用工具敲碎罗汉果，每次泡半个就好，剩下的半个可用密封的保鲜袋保存，留着下次泡水喝。
综上所得，罗汉果是一种良药佳果，有很多的功效与作用，被用于一些果饮和食谱中均有很好的保健效用，但是万物皆有两面，罗汉果在其特有的功效之下也存在的一些副作用也是值得我们注意的。
