什么是普洱茶中的茶色素

　　什么是普洱茶中的茶色素
　　普洱茶中的茶色素属于天然色素，茶色素是TP的氧化聚合物，主要成分是多元酚类物质，茶色素具有色彩艳丽，富含维生素P、氨基酸和多种化合物，经过药理学、毒理学实验研究证明，茶色素对预防和治疗心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病、肾病综合症、脂肪肝、高原性肺心病、老年性痴呆等有良好作用。