铁板茶

　　铁板茶
　　先把茶叶放在薄铁板或瓦片上面烘烤，待闻到茶香味时再倒人事先已准备好的锅里熬煮几分钟。这种茶色如唬拍，味醉香高。由于在铁板上烘烤，所以叫铁板茶。饭族同胞爱饮铁板茶。