中外茶文化底蕴的思考

  中外茶文化底蕴的思考
  从上面的论述中我们可以看到,茶叶通过不同渠道、在不同的历史时期走出国门,由于历史时期的差异、茶叶输出时代的社会背景的不同、茶叶运输和种植之差异以及输入国的历史文化和社会经济状况之不同,不仅不同的国家对茶的认识和文化意义的认同有极大的差异,而且作为商品贸易的茶叶市场,也因此有了不同时期的波动。
  虽然茶已经成为世界性的饮品,但是其漫游世界的文化轨迹却依然清晰可以清晰的描述出来。笔者认为,茶文化在中国之外的发展特色,可以依照历史的脉络分为两种:一是文化交流形式的传播,如日本,韩国;二是茶叶贸易性质的传播,如英国和俄罗斯。其他国家的茶文化在原初形式上基本是以这两种茶叶文化的传播为基础,根据不同国家的地域、文化和饮食特色而加以改善的。

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