台湾茶新宠——包种茶

　　台湾茶新宠——包种茶
　　1873年，清同治十二年，国际茶叶市场呈现不景气的局面，乌龙茶外销市场萎缩，部份洋行认为台茶的售价偏高，没有利润可图，停止采购台湾乌龙茶，一时之间，台北滞销的茶，堆积如山，在忧心重重的情况下，随机应变，把部份滞销的乌龙茶装运到福州加以薰制成具有花香的“包种茶”再运销到国际市场，普遍受到欢迎。