茶叶与健康

　　茶叶与健康
　　茶叶被发现之初，是作为药用、《神农本单经》汜：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”(“荼”即“茶”)我国古代也留下了大量用茶叶治病救人的传奇故事，使茶叶的保健功效深入人心-现代科学研究表明，茶叶含有大量的营养成分和药效成分，对人体健康有很多益处，茶在保健方面扮演着重要的角色。