铁观音良种

　　铁观音
　　国家级茶树良种。属灌木型中叶类，晚生种，原产福建省安溪县西坪镇松尧地区，已有200多年栽培史，无性系品种。树姿开张，分枝稀。叶片椭圆形，叶面隆起，叶尖渐尖，叶色深绿，富光泽。1芽3叶盛期在4月中、下旬；芽叶绿带紫红色，茸毛较少，持嫩性较强。抗寒、抗旱性较强。产量中等，适制乌龙茶、绿茶。制乌龙茶品质优良，条索圆紧重实，色泽褐绿润，红点明，香气馥郁悠长，滋味醇厚回甘，具有独特的香味，俗称“观音韵”，为乌龙茶极品。在栽培上选择土厚、肥沃的黏质红黄壤园地种植，增加种植株数与密度。适栽地区为乌龙茶茶区。