茶馆的附属功能时期
这个阶段大致指初期。由于两晋时期,饮茶习俗逐步传开,以茶解渴、待客渐渐成为大众的选择市场上开始出现了茶馆的雏形―茶摊、茶铺、茶寮,供人们喝茶、歇脚,故至住宿山于这时茶客对饮茶的要求比较简单,以满足解渴的需要为主,消费低廉,茶馆若以此为单一营生,收人甚微因此,这个时期的茶馆一般都不专业经背茶饮,而将提供茶饮作为一个辅助功能为其主营服务。
茶馆的附属功能时期
这个阶段大致指初期。由于两晋时期,饮茶习俗逐步传开,以茶解渴、待客渐渐成为大众的选择市场上开始出现了茶馆的雏形―茶摊、茶铺、茶寮,供人们喝茶、歇脚,故至住宿山于这时茶客对饮茶的要求比较简单,以满足解渴的需要为主,消费低廉,茶馆若以此为单一营生,收人甚微因此,这个时期的茶馆一般都不专业经背茶饮,而将提供茶饮作为一个辅助功能为其主营服务。