茶馆的餐饮息憩站点功能
当解渴提神,祛邪养身的茶饮成为百姓日常最普通的饮料之后,奔波忙碌于家外的人们到茶馆寻求歇息,以恢复体力就是十分自然的事了。而餐饮不分家的习惯又使许多茶客在啜饮茶水的同时,希望得到一些点心果腹,特别是恰逢用餐时间,希望得到简单餐食也就不足为奇了。自茶馆产生以来就有同时提供餐茶服务,一次性满足茶客用餐、品茗需求的传统。在茶馆中用餐喝茶,不像在餐馆中用餐那样专注于解决饮食问题,而更注重休息养神。茶食虽然比餐馆简单,但讲究悠闲自在,往往消磨更多时光。因此,茶馆最原始的社会功能便是餐饮息憩站点。