茶界视频
来我们这个就是在煮的
就是这个
如果你们要煮茶的话
建议大家
就是我讲的煮茶两要素
就是大家要去煮一个茶的话
煮茶两要素
但是呢有一个特别提醒要提醒大家
就是煮茶我们可以煮
但是呢不要久煮
因为有一些就是茶叶里面有一些物质
它会因为高温的问题就会析出
其实对身体是不太好的
就是我们煮差不多
颜色差不多
然后呢你看两克茶
我我煮两壶差不多了
对不对呃
我也把它喝回来了
就不用一直就是煮到蛋还要煮
煮到蛋还要反复反复的去追求那个度
好不好那么我们这个东西
大家一定要知道
这个就是那年跟
07年 他就是一个
就是我们讲的人心
人心然后呢
就是受不了诱惑嘛
对然后就开始各种茶
各种怎么样
这个是一个行业里面
大家都知道
我要你帮我加点水
你帮我把茶倒掉
真的是太过分了
我喝点怎么了
好可以
但是我要留根
我要让我们的茶友知道
我们煮茶的时候要留点根
他倒了一点
哇这好好好
不说了这是我们讲的
我们讲的煮茶要注意
第一个就是茶要老
就是年份要长
这个10 这个10年的
到现在12年中期
茶当中的性价比之三横一竖
然后呢第二个老呢
是要等级粗老
你煮出来就会好喝
第三个注意的是什么呢
大家在煮第一水和第二水之间
一定要留根
你不管是煮老白茶也好或
者是煮我们的陈皮
煮什么也好
大家第一水和第二水之间
第三水之间
一定要去留个根
这样子的话呢
我的茶汤的这种耐泡度
耐煮度会更好一点
那么这款就是我们的销法沱
销法沱顾名思义
是销往法国的沱茶
那么下关销法沱呢
它的特点是酸杆杆和烟香
对不对烟韵
但是这一款是在广东放过
然后回来
然后退仓退的很好
然后他在广东放的就很干净
很干净因为我曾经收过一批
07年的金针白莲茶砖
至今我在我手上已经放了10年了
然后至今那个仓位
仓味之重
那种很很难喝很难喝的那种
所以如果说是啊
如果说是遇到不好的仓
我们就不会去收了
就不会去收了
所以呢
大家如果在我直播间里面是什么仓
我就告诉大家是什么仓
这个茶相反
就是因为他进过广东又回来
他的醇厚度有
然后他的那一丝烟没了
然后他的那种酸甘感没有了
就是有的人很讨厌普洱茶是酸的
甚至于认为酸是不好的
对不对
但是酸它又代表的是我们的某一个
熟茶的一个味道
所以这种酸
我觉得是酸后甘甜的话
是仁者见仁智者见智
但是这一版酸已经退掉了
它的整个煮出来是那种米汤感
然后呢有一丝的桂圆香
然后呢那种汤的甘甜度特别好
就这一把
我现在这个是第三壶
这个是第三壶
喜欢喝熟茶的
想要冬天煮一款美味的
就去拍它
