每年正月初二至初十，乾隆皇帝会挑个好日子邀请重要的文臣到重华宫参加茶宴，饮茶、赋诗。赋诗一般由皇帝起头定下主题和用韵，大臣们现场作诗联句，类似于文人雅集。茶宴所用的茶也很特别，是由乾隆皇帝发明的“三清茶”。因以三种清雅高洁之物沃雪烹成，取为政清廉之寓，故名“三清茶”。
玉刻花诗文盖碗通高8.6厘米 口径11厘米 底径4.5厘米玉为青色。碗直口，折沿，弧腹，圈足。带盖。碗腹部竖刻清乾隆皇帝御题诗一首，阴刻填金：“梅花色不妖，佛手香且洁，松实味芳腴，三品殊清绝。烹以折脚铛，沃之承筐雪。火候辨鱼蟹，鼎烟迭生灭。越瓯泼仙乳，毡庐适禅悦。五蕴净太半，可悟不可说。馥馥兜罗递，活活云浆澈。偓佺遗可餐，林逋赏时别。懒举赵州案，颇笑玉川谲。寒宵听行漏，古月看悬玦。软饱趁几余，敲吟兴无竭。乾隆丙寅小春御题。”下钤“乾”“隆”二字篆书款。盖像倒置的小碗，盖面阴刻梅花、佛手、松树纹，并填金，纽为凸环形，便于拿取。
此器原为清宫旧藏。此诗收入《清高宗御制诗集•初集》卷三十六，诗名为《三清茶》，以雪水沃梅花、松实、佛手，啜之，名曰三清。此诗多见于清乾隆时期各种质地的茶碗外壁。
《三清茶》诗是乾隆皇帝于乾隆十一年游五台山时，回程途中遇雪，在帐内以雪水煮茶所得。清代，梅、佛手、松三种植物常被用做装饰纹样，深受人们喜爱。清代薄胎器皿如碗、杯之类，在制作技艺上常压嵌金、银花纹，并刻字题诗，镶嵌诗、书、画、印相结合，代表了清代琢玉技术的高水平。
