古六大茶山之曼撒茶山

古六大茶山之曼撒茶山

60阅读 2022-05-10 03:16 产地

  曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一,所辖茶山均在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒古树茶的干茶条索肥大、紧致,色泽墨绿油润,冲泡后汤色金黄透亮,汤质顺滑柔和,香高水柔,蜜香中透着一股幽兰香,口感微甜蜜,微苦涩,回甘强烈。

  地理位置:易武茶山古称“曼撒”位于西双版纳州勐腊县北部山区,地处北纬21°51′~22°05′,东京101°21′~101°35′之间。东与老挝交界,边境线长100公里,西邻思茅江城,北接勐仑镇。境内平均海拔为1400米。最高海拔在东北部黑水梁子,为2023米,最低海拔在龙户村,为700米,易武街为1320米,属难得的高海拔低纬度地理位置。

  基本信息:易武与老挝仅一界之隔,有百公里的边镜线。面积达750平方公里,在古六大茶山中茶园面积和茶叶产量均居半壁江山。清乾隆初期实行移民殖边,云南石屏等地汉族和其他民族不断移居易武及漫撒一带,开辟荒山,种植茶树和创办茶庄,设立茶坊制茶,易武茶叶从此崛起,盛时生产干茶70000余担,成为六大茶山的后起之秀。道光年后易武茶号、商号大增,至咸丰时古六大茶山的茶叶加工和商贾中心逐渐从倚邦向易武转移。清政府于1879年在易武设立分关,茶叶主销东南亚和香港。光绪年间修编的《普洱府志》把六大茶山中的漫撒换成易武。到二十世纪三四十年代,易武便成为古六大茶山之首。至今,易武茶山尚有14000亩茶园。

  曼撒茶山普洱茶特点

  曼撒古树茶的品质特点为:干茶条索肥大,色泽墨绿,茶汤金黄,口感甜蜜饱满,滋味微苦涩,香高水柔,蜜香中透着一股幽兰香,以蜜香显著,滋味饱满而著称,属于大叶种栽培野生茶。

  冲泡易武曼撒古树茶,建议选择甘甜清冽的山泉水,或者是纯净水、矿泉水,往盖碗中投茶7-8g左右,注入90-100度热水后,浸泡5-10秒后饮用。

  曼撒茶山是古六大茶山之一,隶属于勐腊县易武乡,茶树多生长在大山深处的原始森林之中,易武曼撒茶是大叶种栽培野生茶,素以香扬水柔,蜜香显著,滋味饱满见长。


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