红茶、绿茶、白茶、黑茶……这到底是什么茶?

红茶、绿茶、白茶、黑茶……这到底是什么茶?

27阅读 2022-10-03 06:50 常识

红、绿、白、青、乌、黑、黄

时而清爽,时而醇厚

初尝迷香,再忆回甘

你想要的味道

它都有

从山间到作坊

从茶园到茶杯

刺激你的感官

挑动你的味蕾

贵州出好茶

一地一品,一城一茶

绿宝石名气扬

湄潭翠芽吐芬芳

遵义红暖心窝

都匀毛尖气清爽

而这一款茶

匠心独具, 韵味悠长

它是绿茶,也是红茶

成就白茶,制成黑茶

……

此处省略N种茶

总之就是好茶好茶好茶

包容性极大

塑造性极强

它是众多茶类的优质原料

也有“国家地理标志产品”等殊荣

这就是

石阡苔茶

独存于贵州东北部的石阡县

高海拔、低纬度、多云雾、寡日照

高山密林,温泉溪涧

良好的自然环境

孕育了独特的“石阡苔茶”

茶树嫩梢木质化速度慢

就像菜苔一样鲜嫩

富含抗氧化的花青素

叶面随气温升高而发紫

当地人称它“苔紫茶”

富含钾、锰、锌、硒、铷等微量元素

钾含量高达1800mg/kg

素有“石阡苔茶钾天下”美誉

茶产品香高、味醇、耐冲泡

水浸出物在40%以上

清明、谷雨、小满

古人创立二十四节气时

可曾想到

在石阡,它们温润了山野

更滋养了茶园

一垄垄、一排排的茶树

阡陌交错,长势喜人

采茶人穿梭其间

一芽、两叶、翠片、毛峰

杀青、碾制、理条、发酵

制茶坊茶香弥漫

石阡与茶结缘

源远流长

陆羽《茶经》记载

“茶生思州、播州、夷州,往往得之,其味极佳”

百年以上野茶树

至今仍保存万亩

提质量、成规模、上档次

如今,石阡苔茶发展步入快车道

投产茶园33万余亩

茶叶年产量3.25万吨

年产值达32.92亿元

绿水青山就是金山银山

石阡苔茶作出生动诠释

茶叶加工企业161家

带动农户2.87万户11.26万人

成为脱贫攻坚和乡村振兴有力助推器

严控农药化肥,加工拒绝农残

有机茶园建设,虫害绿色防控

从茶园开始

石阡苔茶以安全放心的姿态

走向茶杯

山水以茶相连

文化以茶相融

如今,石阡苔茶加速融入“互联网经济”

大山深处的茶叶扬帆出海

心与梦的天堂

你我共享茶香

优选10家企业

精选数款产品

绿茶、红茶、白茶、黑茶

……

优质的石阡苔茶

京东平台重装上阵

来源:新华每日电讯

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