大家都知道普洱茶和白茶是可以长期保存的，并且是越陈越香，在适宜的条件下保存的时间越长，其品质就越好，具有老茶的迷人香味。今天我们来说说乌龙茶这种半发酵的武夷山岩茶可以长期保存吗？ 答案是可以的，但是武夷山岩茶的保存条件是比较苛刻的。
汉代《神农百草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶早称为茶药用，陈茶岩茶隐入民间“济世疗疾”朱熹曾称之为“草泽高人”佳茗。常饮陈年岩茶可降血压、化痰、暖胃、防老年血管硬化等功效。
需要符合三条的陈茶才能越存越好喝
①茶本身的内质要好
②炭焙足火茶
③储存得当(避光，密封，远离异味)，适时复焙
