那些你所不知道的茶圈冷知识?

那些你所不知道的茶圈冷知识?

7阅读 2019-04-29 09:20 常识


1、量少的正宗名茶,很难买到!例如西湖龙井、苏州碧螺春、南京雨花茶、牛栏坑肉桂、金骏眉等。


2、量大的名茶,买的到但是假的也多。例如安吉白茶、黄山毛峰、信阳毛尖等。


3、假茶被误认为是真茶,真茶被误认为假茶的地区也有。例如松阳产假安吉白茶被误解为是正宗安吉白茶。甚至假的比真的还好(同价格松阳假白茶更白,更清淡,叶形更漂亮)。


4、广西、四川盛产:西湖龙井、苏州碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰、南京雨花茶等。经过空运第二天就可以出现在某地交易市场。


5、原产地的茶叶交易市场多数为外地假茶。

6、原产地的茶厂也会从外地倒腾茶叶来做。


7、茶农很辛苦,多数不挣钱,也不会自产自销。即使是茶农自产自销,茶叶也不见得就好。


8、好茶叶靠抢的,低档茶卖掉就是钱,卖不掉占地方!


9、嘴不刁喝不出来茶叶好坏,进价200卖你3000可能你觉得就是好茶!


10、再好的相机,也拍不了茶叶的原色!在好的文案,也描述不了好茶的口感与差别!


11、为什么老喝茶、爱喝茶的都会去茶叶店买茶,不是没有原因!


12、老客户越多的茶叶店,生意越好。


13、茶叶没有性价比这个概念。茶叶的价格要以正宗原产地的价格为主,同样原产价也会有好茶和坏茶。即使相同价格相同品质的茶叶,不同地区不同店售价不同。例如进价300同等次茶。上海卖1000,芜湖卖500,甘肃卖1500。


(这个问题有争议,那么我延伸开说)


我们以同品次同收价的茶叶来说。

在上海某茶叶店,因为铺租的影响,这个茶叶利润要求为50%

在某县城,因为市场竞争关系,利润要求20%

在某偏远地区,因为市场竞争小,利润要达到70%

所以跨地区茶叶是没有性价比这个概念的,只有同地区同品质茶,才会有不同的性价比。主要看老板的定价良心和地区茶叶市场环境。


14、不同茶系,口感均不相同,市场是能定义茶系好坏的。

正宗原产西湖龙井茶,并不是他多好喝,而是来自他的历史名气!当年进贡的可是西湖边上山顶的最优质的茶叶嫩叶做的茶,能不好喝?所以现在正宗西湖龙井山脚的一般的茶叶也会卖到2000+

而这个跟新昌那边好的龙井茶口味是不能比的。

所以会出现,假茶比真茶好喝的情况。

15、茶叶影响因素:

地理位置和气候,决定茶叶大品质。

当年的雨水和气温影响,决定当年茶叶品质和成长速度。

茶树的海拔,种植位置,阳光照射时长同样决定茶叶品质。

制作技术,温度时间调节,烘干程度,决定茶叶制作。


16、茶叶保管,没冷库是不行的,没经验也是不行的。

茶叶可以把冰箱里面所有的异味吸收,只要开封。如果冰箱有鱼的话可能茶叶放了还有鱼腥味!!


17、如果一次购买一斤,喝到最后的茶叶叶形都会好点,一般建议茶叶对比不拿尾茶和刚买的茶比。正常情况尾茶都会好点,口味也会差点。(同样茶叶)


18、正常喝茶不必过分追求真假,好喝就行。


19、某平台上的爆款茶叶可能每次买的都不一样。


20、想要持续喝到某口味的茶,还是茶叶店。


21、某平台19年明前海拔800米正宗安吉白茶卖48块半斤。理由亏本销售挣回头客。其实我想说,真的亏本,别卖了。一斤至少亏500多还不止。


22、接上条,看了评论有的说不错,好喝。有的说还可以店家良心。确实懂喝茶的人太少了。另外,有评论说泡出来跟尿一个味。我很好奇,甚至想买点回来尝尝尿什么味。


23、买茶跟心理有很大关系。同样的茶叶,一家说是陈茶卖200,一家说是新茶卖300,多数人都会花300去买,然后拍照发朋友圈~新茶真香。所以直接导致为什么都说茶叶水深。因为商家不这么做,买家不买啊。

——感谢作者付出。

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