易比村是易武茶区中较为出名的七村八寨之一，其茶主要特点:汤色金黄明亮,滋味纯正,茶气足,回甘生津好,杯底有浓郁蜜香,香气持久,耐泡度高。
易武易比村地理位置
易比村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡易武村委会，该村国土面积2.41平方公里，海拔1,225米，年平均气温17.5℃，年降水量1,800毫米，农民收入主要以茶叶为主。
易武易比村古茶园环境
1.植被保护较完整，生态环境平衡，大气无任何污染，古茶树、古茶园四周森林茂密，山清水秀，养分充足，极有利于茶树的自然生长。
2.气候湿热，光、热、水、土自然条件优越，使这里的古茶树常年生机盎然，发芽早，育芽能力强，芽肥大叶身叶背茸毛多显毫。年可发多轮多次，年生长期长近10个月，2月下旬开采，11月中旬结束。
3.内含物丰富，在相同条件下测试，易武古茶园茶叶的茶多酚、水浸出物、儿茶素指标，明显高于其他产茶区的同类品种茶叶。
易武易比村古树茶特点
易比自然村普洱茶的特色:香扬水柔、甘醇顺滑带冰糖香，喉韵甘润持久，苦涩度低，属刺激性较低的茶品；因采摘过度及天气等因素的影响,近年汤质较薄。
易武易比村故事传说
关于易比村的茶还有个小传说。清光绪20年李开基曾带着易比的茶，进京参加殿试的赶考。可是路途遥远，最后耽误了考试时间。最后他便托人把自家制作的茶叶敬献给了光绪皇帝。之后，光绪皇帝钦命头品顶戴云南等处宣布政使，司布政使捷勇巴图善吏为李开基题写了《瑞贡天朝》的大匾。但可惜的是这个大匾在1949年火灾中被毁了。
