如今，喝茶已经成为人们生活中日常的消遣活动之一。其实喝茶有很多门道，从种植到采茶，从市场买卖到泡一壶好茶等等。每一个环节都有很多门道，那么如何才能掌握这些门道，从喝茶小白到喝茶“老师傅”？今天，小编教大家一些实用的好技巧，教我们如何辨别市场上的茶，如何买到价美物廉的茶叶，如何泡出一壶满意的茶。
在区分新茶和旧茶之前，也就是我们真正泡茶之前，你需要问自己一些问题，比如一个基本问题：你喜欢喝什么茶？众所周知，目前市场上的茶叶种类很多，从几种到几十种不等。选择自己喜欢的茶才是重要。其次，新茶和旧茶的区别在于个人爱好的不同，所以小编会普及一些关于新茶和旧茶区别的特点。一点是关于茶叶市场的茶叶包装。如果有包装不是散装的，可以直接从茶叶的包装按日期来区分茶叶的新旧程度。
如果是散装的，我们就要通过一些视觉和嗅觉以及触觉来区分茶叶的新旧。新茶外观比较清新，线条均匀松散。旧茶外观灰暗，线条凌乱生硬。另一种是通过触摸来触摸新茶，从而区分茶叶的新旧程度。新茶会感觉干燥，用手捏一下会变成粉末。旧茶摸起来软软的，潮润的，很难压碎。然后就是在冲泡过程中如何区分新旧茶？冲泡新茶时，新茶的气味会很香，而老茶的气味会稍有异常，不那么香，茶可能会浑浊。
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