普洱茶的泡法和常识

　　1.普洱茶分为散茶.砖茶.饼茶.沱茶这几种茶，它们之间有什么分别？
　　散茶就是普通茶叶差不多的状态，是普洱茶最初的样子。
　　砖茶就是散茶经过蒸制，压模成为方砖形式。
　　饼茶就是散茶经过蒸制，压模成为圆饼形式。
　　沱茶就是散茶经过蒸制，做成心脏形。
　　2.普洱熟茶和生茶有什么区分，熟茶是否暖胃，生茶喝多了对胃不好吗？
　　普洱茶初制为生茶，经过渥堆发酵就是熟茶。生茶性寒，熟茶性温，熟茶经过发酵，已近没有刺激性，生茶较刺激，肠胃不好的人喝了会不舒服。

　　3.普洱茶的年分，如有03年04年05年08年等，是不是年分越老的普洱茶会越贵？
　　相对而言，同等品质的普洱茶，年份久些的价格高，味道也越好，但不同品质的普洱茶之间不具可比性。
　　4.好的普洱茶是否茶色黑色带有点红，比较内泡？
　　生茶的颜色为黄褐色，熟茶则是黑红色，普洱茶基本都比较耐泡，耐泡与否在于内含物是否丰富，相对而言，好茶耐泡，茶青比较老的耐泡。
　　5.普洱生茶.熟茶也是云南省生产的吗？在云南哪个城市生产的？
　　普洱茶主要产区在所谓六大茶山（攸乐古茶山革登古茶山倚邦古茶山莽枝古茶山蛮砖古茶山慢撒古茶山）基本都在西双版纳澜沧江沿岸，之所以叫普洱茶是因为茶山的茶叶在普洱地区集散，运往各处，所以统一名为普洱茶。

　　6.怎样选择好的普洱茶？
　　在不熟悉普洱茶之前，可以选择大益.中茶.下关等有名大茶厂的茶叶先感受下，大茶厂质量有保证，等有了一定的普洱茶辨别能力，可以自己到茶城里选择其他小厂牌子的茶，小厂的茶也会有很好的。
　　7.各种普洱茶的冲泡方法，水温要多少度？什么是菊花普洱？
　　熟茶和生茶都和一般的茶叶泡法差不多，用壶.杯都可以，生茶近似绿茶，可以用瓷杯或玻璃杯。年代较长的生茶，已自然发酵，可以选择用紫砂壶，熟茶可以杯壶都可以，有人喜欢熟茶浓浓的，所以算则瓷壶。
　　菊花普洱茶就是熟茶加菊花一起冲泡而成的。

　　8.普洱几级最好？
　　普洱茶茶青分为10级，1级最嫩，10级最老。相对而言，茶青越嫩则越香，越适合一开始就饮用，但不耐泡，茶青老的，滋味足，耐泡，适合存放之后再饮用。