随着人们对普洱认识程度的加深，消费者对普洱茶的收藏市场归于平静和理性，普洱茶回归品饮的大众消费之路已经逐渐成型。我们不难发现以普洱熟茶为主的消费型普洱茶，花样百出，喝茶已经被贴上了时尚的标签。80后还在保温杯里泡枸杞，90后已经是“保温杯与普洱茶”了。
现在生活水平提高了，人们吃的好了，营养也过剩，同时工作生活压力也大了，活动量减少，精神紧张……于是产生了很多亚健康状态，年轻人对健康养生喝茶重视的同时，也追求新意。而药食同源的陈皮+普洱熟茶的搭配最受他们的喜爱。
历来闻名于广东地区的广东三宝之一--新会陈皮得到大家推崇。今天就与大家一同分享一下关于陈皮的小知识。
一、什么是新会陈皮？
新会陈皮：新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑的果皮，经晒干或者烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干果皮。
新会陈皮地理优势：新会具有独特的地理标识，地处北半球亚热带海洋性季风气候，热量充分、光照时数足、雨量充沛、无霜期长，为新会柑的生长提供了优良的环境。
二、有何营养价值？
《本草纲目》中记载，广陈皮以“广东新会皮为胜，陈久者良。”通俗来说，便是新会的陈皮最好，而且越陈越好。
1.挥发油健脾开胃
陈皮保健养生功效主要发挥作用的成分是：挥发油。其占陈皮的2—4％，且有53个组成成分，比如柠檬烯、松油烯等等。挥发油有促进胃液分泌和助消化也就是中医所说的健脾开胃、以及溶解胆固醇结石的作用。
2.橙皮苷保持心血管系统通畅
陈皮中除挥发油之外，最大的保健指标的定量参考便是：橙皮苷。有些橙皮苷成分会随着年份的延长，其总量是逐年增加的，这便解释了为何陈皮越陈越有价值。它的主要作用便是抗氧化、增加清除自由基的功能，同时促进体内的血液畅通。
3.柠檬烯帮助呼吸系统
陈皮中的柠檬烯有可以刺激气管有微弱的扩张作用，也就是通俗来说，有预防哮喘，对我们的呼吸道有一定的帮助作用。
4.矿物质、维生素等助力你的“保护”系统
陈皮中的矿物质、维生素主要和地理环境有关系，因此新会山青秀水的环境让陈皮中的营养物质和含量也更加丰富，当然其他的水果中也存在，并非陈皮独有的价值。
三、陈皮为什么年份越长颜色越深？
维生素，胡萝卜素是保留在陈皮中的类维生素，胡萝卜素随着年份的增加会呈现青色—黄色—橙色—棕色等系列的转变，因此，大家见到陈年的陈皮颜色会越来越深。
简单介绍了陈皮功效，下面我们来看看近几年大火的小青柑与大红柑吧。
小青柑的青皮味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞，心情郁闷之时，喝小青柑可以疏肝气，解郁气；大红柑的柑皮红而厚，有理气健脾、燥湿化痰的功效；普洱熟茶茶性温和，有养胃护胃、暖胃、降血脂、降血糖、减肥等保健功效。当小青柑皮、大红柑皮遇到普洱熟茶时，其保健功效自然兼有两者的好处。
口感上也尤为突显，以柑香馥郁、甜润爽口等特点使喜爱小青柑的消费者津津乐道。红柑柑皮柑油丰富，口感比较醇和，喝起来更加甜柔。娇小可人的小青柑便于冲泡，一次一颗投掷茶壶即可。大红柑轻轻掰碎柑皮与熟普适量投入茶壶、盖碗、飘逸杯中冲泡。
陈皮普洱的茶引果香，果携茶味，药食同源，虽功效各有不同，但品味起来滋味浓郁、甜润、醇厚、爽滑、协调，适合大多数人的口感和独特的保健功效打破传统普洱茶的局限。成为人们追求的新式饮茶风格。爱上熟茶只需要一个理由---因为健康。一杯花样熟茶，引领年轻人进入饮茶大门，带来冬日里的一个小确幸，花样年华里的一段邂逅……
