说起苦荞茶多数人可能都会认为它是一种茶类，但实际上并不是这样，他属于一种可以泡水喝的食物，因为其营养价值高，并且具有可以解暑的作用，因此常被大家用作夏季的饮品，那么大家知道除了上面介绍的以外，苦荞茶还有哪些作用吗？
夏季天气炎热很多人都会出现没有食欲的情况你，这时候就推荐大家一款苦荞茶，对于这方面是很有帮助的。
苦荞茶的好处：养肝明目
苦荞麦被称为营养界的“五谷之王”，这是因为它具有很强的功效。它的外壳为黑色，内部果实呈黄绿色，黑色补肾，黄色养脾，绿色又归为青色，入肝。因此苦荞茶对于肝病方面具有很好的作用。
苦荞茶成分中含有大量的黄酮类物质，这种物质在应对急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等方面具有很好的疗效，可以达到养肝护肝，达到疏泄清血毒、开窍明目的作用。
苦荞茶有什么好处：补脾、缓解便秘
苦荞外皮多为黄色，而黄色的食物可以养脾，在《本草纲目》中也有记载，荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。
苦荞茶成分中还有丰富的膳食纤维，在促进胃肠蠕动和胃酸分解以及粪便的排出有很好的效果，因此它不仅可以养脾胃，同时还可以治疗便秘。
苦荞茶的好处：提高食欲
夏季很多人都会出现苦夏的情况，如消化不良、没胃口、食欲不振等情况，这时候喝上几杯苦荞茶就可以起到以促进脾胃运化、增强食欲的作用，因此适合夏季食欲不振的人群饮用。
上文中小编为大家介绍的苦荞茶的作用都是适用于大家生活中较为常出现的问题，建议大家可以根据自己的实际情况适量的饮用。除了上面介绍到的几点好处外，常喝苦荞茶还可以帮助降三高，同时它也是减肥、美容养颜的佳品。
