普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，天然为陈放，未经人工“发酵”或“堆积”处理，经过加工整理，改变了各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的形状。其中，普洱茶饼都被压缩成普洱茶饼的形状，俗称普洱茶饼。
普洱茶饼相对散茶来说，在冲泡技术方面进行比较分析复杂，因为茶饼需要撬茶，不像散茶那样我们可以通过直接取用。那么普洱生茶饼怎么喝?
普洱生茶饼怎么泡好喝？
1准备7g普洱生茶、一只白瓷盖碗、公道杯，撬茶时用茶针撬开，用多少取多少。
2将沸水注入白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中，使其充分润洗，然后倒掉。
3将普洱生茶投到盖碗中，水温为100摄氏度，注水方式为高扬旋转注水。
4第一泡为洗茶不饮用，快速出汤倒掉，之后将开水再次注入盖碗之中。
5将泡好的茶汤快速滤入公道杯中，最后倒入品茗杯饮用。
普洱生茶饼冲泡技巧
冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀，把茶饼打开，用茶刀的侧面沿着边缘插进去，稍微的使用一些力气往里面推进，这样不会弄的非常散碎，然后向上用力撬开，这样就能够把茶饼一层层的弄出来。
冲泡之前是需要洗茶以及温茶的，因为长时间存放，上面会堆积一些尘埃，主要就是为了把一些杂质给洗掉，能够达到温茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些，避免影响到茶的味道。
冲泡普洱茶水温很重要，一般都是用100度的开水冲泡，如果茶壶的保暖功效不好，每一次冲泡之前都应该把水烧开，保持100度左右，这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来
普洱生茶饭前喝还是饭后喝
饭后喝普洱生茶：生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。
下午3：00左右喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，午后适宜喝普洱生茶或绿茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者普洱生茶可使这一症状得到缓解。
