古人云：“人知惜生，每逢节气，皆宜保养，而二至尤为紧要。”二至，即一个夏至一个冬至，都是很紧要的保养时期。
夏至过后，我国大部分地区将进入盛夏，这是一年中最难熬的暑热关。由于人体代谢处于一年中最旺盛的阶段，消耗量大，往往会引起食欲不振、口干汗多、神疲难眠等。懂得养生的朋友，就会拿出自己的秘诀：喝茶。
夏饮绿茶
喝茶讲究四季有别，有“春饮花，夏饮绿，秋饮青，冬饮红”的说法。夏至后，人们的喝茶方式也要相应调整。一般夏至后，应该喝绿茶。
绿茶性味苦，夏至后因为容易上火，喝绿茶有一定的清热降火作用，并且能够不断补充消耗的水分。中午可饮绿茶，尽可能多次少量，以免喝得太多伤胃。
绿茶冲泡有多种方式，一般多采用透明玻璃茶器，以便于欣赏绿茶在水中慢慢舒展开来的妙趣，即所谓“赏茶舞”。
如果胃寒的人还是应该少量喝绿茶，最好喝少量铁观音，生生津，提提神。红茶、普洱茶为全发酵茶，味甘性温，如果在夏天饮用容易上火。
夏日茶席
茶席的季节感，应时而动。茶味、茶韵、茶意、茶境，合乎功能性的诗意表达，正所谓“景无情不发，情无景不生”。人的精神与四时变换一同流转着，在一杯茶里，达到天人合一。
在茶席的搭配上，夏日适合给人格外静心、清爽的感觉。以绿、蓝、白、米等色调为主，棉麻质地为佳，先在大基调上营造出一方夏日的清凉。茶具搭配，则以小巧为上，精致的纯色茶具更显清爽。而石榴、小红月季等花卉，可以强调出夏日特征。
夏日养心
《周易》理论认为：夏属火，对应五脏之心。夏日炎炎，往往让人心烦意乱。因此，夏至后重在养心。
俗话说：“心静自然凉”，因此，要善于调节，排除心中杂念。茶，得天地之精华，妙造自然，排汗解表，调节体温，是夏季养心最佳选择。在雅致的茶空间，体验茶道的和、敬、清、寂，茶汤虽热，清凉在心，整个人也随之静下来。
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