爱怎么喝就怎么喝！
喝普洱茶是一个轻松、愉快的过程，只需尽情享受茶汤带来的美好滋味和身体随之而来的反应就行了。并不一定要拘泥于一些程式。
但是，如果掌握一些简单的品鉴技巧，既能鉴别出茶的优劣，又能喝出不同茶的特点这也不失为增添了一种生活的情趣！
下面就让小新带领大家
学学简单的品普洱茶的技巧吧！
闻香
普洱茶内含物质丰富，其中有大量的芳香物质，并且在发酵的每个阶段都会呈现出不同的香气。
闻香一般在第一泡或第二泡以后，对着倒干茶汤的空公道杯口深吸一口气，感受茶的香气与杯子的余温一同窜进鼻孔，那沁人心脾的快感。
普洱茶的香气不会像铁观音那样香艳，也不会像龙井、碧螺春那样清新可人，普洱茶体现出来更多的是内敛与沉稳的蜜香与沉香。
新生茶，尤其是山头茶以淡雅的兰香、花果香、蜜香为主，老茶则以樟香、枣香、木质香等为主。
咀嚼茶汤
为了更好的感受茶汤的汤感
我们可以像那些无牙的老奶奶吃东西一样，普洱茶入口后，舌头缓慢搅动茶汤，让茶汤与舌尖、舌心、舌根以及上下颚充分接触。
几秒钟后，喝下一小口茶汤，静静感受茶汤的滋味，以此来评价茶的粘稠度、顺滑度、柔软度。
感受回甘
茶之回甘，是由苦涩对口腔造成的刺激而分泌的唾液与茶汤内含物质的综合作用产生的一种回味。
对回甘的追求也是我们在喝普洱茶，尤其是生茶的时候最孜孜以求的直接体验。
普洱茶的甜味物质主要有两大类：糖类、天然含氮化合物(氨基酸)。
感受回甘很简单，只需要将注意力放在舌根后部。
有些茶回甘来的快，有的慢，有的持续长久，有的则稍纵即逝。
一些精彩的好茶，喝下去以后，回甘生津强烈持久，人称“浸牙床”，这时您可得把嘴唇闭笼一点了，不然一不小心口水流出来了就尴尬了～
对于菜鸟进阶，能够集中注意力完成这三步，就可以说“会喝普洱茶了”。
纵使有好茶在面前，也不会自觉暴殄天物了。
当然还有一些更加抽象的体验，比如喉韵、茶气、体感之类的东西，可能更需要一点天赋，多些积累，以及身体的敏感程度，那并不是人人都能达到的境界。
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