夏季高温高湿环境下,人们常常会大汗淋漓,口渴难耐,也会感觉到头昏、乏力,严重者会胸闷憋气。这时候喝上一道清凉饮品,多么惬意!
暑热汗多宜饮热茶
那么,炎热的夏季人们选择什么饮品,才能既清热解暑,又不会伤害身体呢?
中医养生理论主张在暑热汗出较多时,饮上一杯热茶,不但可以生津解渴,而且可以使全身微汗,暑热随汗而出,津生而渴止。茶中富含多种维生素及微量元素,还含有多酚类和生物碱。夏季喝茶,不仅可以补充水分,清热祛暑,而且提神醒脑,还可以补充对人体有益的营养物质,养生防病。
不同体质的人,可选择不同类型的茶叶。健康人以绿茶为佳,胃寒者则以红茶、乌龙茶为好。
上次我们分享了红茶和绿茶的防暑降温调饮茶茶制作,今天我们一起来自制防暑乌龙茶。
蜂蜜乌龙茶
材料:蜂蜜、热开水、乌龙茶。
1. 将热开水倒进锅里,加入蜂蜜煮,煮到蜂蜜完全溶解后即可;
2. 建议事先泡好乌龙茶,等到蜂蜜煮好后加入乌龙茶一起,根据自己口味来定量哦;
3. 煮上一两分钟后关火,直接倒在容器里晾凉后就可以喝啦!
蜂蜜乌龙茶可热饮也可冷饮,夏天的话建议晾凉后加入冰块哦,清凉可口,蜂蜜还有提高人体抵抗力的功能,能够使人精力充沛,调整脾胃功能。
乌龙奶茶
材料:葡萄干,牛奶,乌龙茶,淡奶油,糖。
1. 用奶锅先煮好牛奶;
2. 加茶叶、葡萄干,盖盖子,焖5分钟;
3. 根据自己喜好放入糖,倒入杯中完成。
牛奶有着丰富的营养,还有和胃护胃的功效,搭配乌龙茶能提升口感,冬天来一杯暖暖的乌龙奶茶暖身驱寒,非常不错哦。
蜜桃乌龙茶
材料:桃子1个、白砂糖3勺、开水3勺、乌龙茶、冰块。
1. 将桃子去皮,放在锅中蒸;
2. 加入白砂糖和白开水,煮至水变成粉红色拿出。
3.桃肉切小块,杯中依次倒入冰块、粉色桃酱、桃肉、乌龙茶,搞定!
蜜桃乌龙茶好喝不腻,有桃子的香甜和乌龙茶回味无穷的口感,很适合夏天。乌龙茶清爽解腻,还有解热防暑、减肥健美的作用!
夏季饮茶注意事项
饮茶注意事项(一)
忌空腹饮茶:古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收。
饮茶注意事项(二)
忌睡前饮茶:睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安、多尿,还会影响睡眠
来源:中国茶叶流通协会
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