什么东西很多人都听过，但是没有一个人见过？
鬼。
爱情。
茶韵。
茶韵这个东西，堪称茶叶界的最高玄学。
它忽隐忽现、忽明忽暗、忽上忽下、忽高忽低……它红红火火恍恍惚惚。
茶韵像鬼，神秘莫测，时有时无，若即若离。
你说它有，但是谁也没见过；你要说它没有，又有大把人说有的有的，你再好好感受一下！
但是，你可千万别因为玄之又玄就怀疑。
茶韵是真的存在，而且被写进国家标准里。且来看看专家们是怎么描述的：
高山韵。高山茶所特有的香气清高细腻，滋味丰厚饱满的综合体现。
丛韵。单珠茶树所体现的特有香气和滋味，多为凤凰单丛茶、武夷名丛或普洱大树茶之香味特征。
音韵。铁光音所特有的品种香和滋味的综合体现。
岩韵。武夷岩茶特有的地域风味。
陈韵。优质陈年黑茶特有甘滑醇厚滋味的综合体现。
上述文字描述，看不见，摸不着，偏偏又存在。
emmmm……这难道不玄幻吗？
02
既然都写进标准里了，是不是说明茶韵和茶叶品质相关了？可以量化，甚至标准化？
很遗憾，茶韵确实被标准化了，但是它无法被量化和具体化。矛盾的点在于，它存在，却无法被所有人感受到。
总结标准，茶韵是茶汤香气、色泽、滋味综合的结果。好茶方有好的茶汤，好茶汤方能得好茶韵。
我们知道，影响茶叶品质的客观因素有很多，但是影响茶韵的，既有茶叶本身的客观因素，又有喝茶的人的主观因素。
但同时，它完完全全是精神产物，科学和数据都无法对它定性定量。就如同人的思想，它真实存在，但却只能意会，不可言传。
啊，这话，说着真是绕口，听上去也很上头。
但是不这么说，我怕你们听不懂，我这么说了吧，估计不懂的人更不懂了。
总而言之，就是，茶韵，因人而异。
你可能喝得出来，也可能喝不出来。
不同的茶，有自己的茶韵。
不同的人喝，能喝出不同的茶韵。
所以，茶韵的存在，也让喝茶变得是一件非常私人化的事情。
你可以完全只注重你自己的个人感受。一款茶，姑且不论价格几何，高低贵贱，只要你喝着舒适，那就为好。
反之，那些刷新普通茶客认知的改价格名茶，入了你的口，也不见得能把你的胃变得高级。
03
茶韵，是品饮茶汤时一种独特的感受，需要个人感知力。
如果没有人引领，这条学习的路会很孤独难走。
有人一起边喝边学，一边分享一边分析，不管是感同身受还是观点不一，但是茶韵，它不会那么深不可测遥不可得。
不过，活到老学到老。如果你实在喝不出，又想累计精进一下自己的茶叶知识，我有以下两个建议：
一，千滋百味，什么都喝。好坏都去品尝。最好同一类茶叶不同价格去对比着喝，或者同一类茶叶不同产地比较着喝。喝着喝着，感觉就会出来了。而且，有了对比，高下立见。
二，大好河山，走出去喝。这条适合条件比较好的小伙伴。有机会的话，去原产地多走动走动，看看茶叶是怎么做出来的。每个地方的茶叶有什么样的地域特性。久而久之，你的茶品能够得到大幅度的提升。
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纵使难寻，还是希望小伙伴们勤加练习不要放弃。
以求达到有朝一日，大腿一拍，大喝一声：
见鬼了！我品出XX的茶韵了！
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