进入冬季，冰天雪地，万物蛰伏。人体各项生理功能也随之减退，阳气渐渐虚弱。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖。”经历了春、夏、秋三季消耗后的身体正需要在冬季进行调养，而红茶是养生的上佳之选。因为红茶性甘温，可养人体阳气；含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，可增强人体的抗寒能力；还可助消化、去油腻。
英国人常将中国红茶和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国的一些地方，也有向红茶中加入糖、奶、芝麻饮用的习惯。这样既能够生热暖腹，又可增添营养，强身健体。由此可见，冬令养生应该选择颇具温补之法的传统红茶。
入冬喝什么茶好？这3种红茶帮你暖暖过冬天
01.正山小种
正山小种，是我国特有的一种红茶，亦是世界红茶的鼻祖。正山小种在欧洲已有上百年的历史，可谓是“墙里开花墙外香”。自1610年由荷兰传至欧洲，便被当作东方奇珍。由于价格昂贵异常，一般民众享用不起，所以在相当一段时间并不流行，只是供给宫廷、贵族、商人等上流社会享用。
17世纪有记载：“伦敦市中，茶值每磅需银100元。”英国最早的茶商托马斯·卡洛伟出售的茶叶，每磅6~10英镑，而当时英国一个普通工人每天仅赚4便士。因此有“掷三银块饮茶一盅”的说法。
正山小种外形条索肥壮，色泽乌润。泡水后汤色红浓，香气高远，并带有浓郁的烟松香。若是加入桂圆汤、牛奶茶调成糖浆状奶茶，汤色将更为绮丽，香气更加悠扬。
02.祁门红茶
祁门红茶，又叫做祁门工夫红茶，简称“祁红”。祁门产茶的历史可追溯到唐代，史料记载，在清代光绪之前，祁门并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，所以有“安绿”之称。
光熙元年，黟县人余干臣从福建罢官回乡经商，创设了茶庄，祁门才开始改制红茶，并成为后起之秀，至今已有1000多年历史。精致祁门红茶，无论采摘、制作都十分严格，因而形质兼美，条索紧结秀长，色泽乌润（俗称“宝光”），冲泡后汤色红艳明亮，滋味醇厚隽永，经久耐泡，上品茶更有一种兰花香，称之为“祁门香”。祁门红茶可以单独泡饮，也可以加入牛奶、糖调饮，味道甜美可口。
03.云南红茶
云南红茶，又名滇红工夫茶，产自云南临沧、保山等地。云南红茶属于大种叶型工夫茶，是我国新兴的工夫红茶。云南红茶外形条索紧结，壮硕肥厚，干茶色泽油润，金毫显露，内质汤色艳丽，香气浓郁高长，滋味醇厚甘爽，给人以刺激感。其叶底红嫩鲜亮，在国内广受好评。
高档滇红冲泡后茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。滇红既适于杯饮，也适于壶饮法，品饮还有清饮和调饮之分。
清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味，适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味；调饮则多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后香气依然浓烈。
常喝红茶可以温胃驱寒，有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。所以，在即将降温的初冬，赶紧泡上一杯红茶，暖暖地过这个冬天吧！
