天气开始转凉，大家也感受到了些许的秋意。郁达夫在《故都的秋》里诗意地生活：“早晨起来，泡一碗茶，向院子一坐，你也能看的到很高很高碧绿的天色，听的到青天下驯鸽的飞声。从槐树叶底，朝东细数着一丝一丝漏下来的日光。”
在疾病多发的秋季，不妨喝些茶，既可防秋燥、秋乏，又能强体养生。按中国传统，秋天被分为了初秋、仲秋、深秋三个阶段，这是气温开始由高向低转换的过程，会呈现出不同的气候特征。饮茶也应随着气候的变化，采取不同的品饮方式。
初秋饮茶
初秋，即农历节气的立秋至处暑时段。
这个阶段，暑气依然炎热，气候湿热为主。饮茶仍以有防暑降温效果的绿茶、白茶为主，最能去火、生津止渴。
仲秋饮茶
仲秋，即农历节气的白露至秋分时段。这个阶段虽然炎暑渐渐消退，但是雨水也越来越少，气候变得干燥起来，最容易损伤肺、胃两个脏器。
这个阶段可适当喝一些青茶和老白茶，不寒不热，温热适中。（当季新焙火岩茶的炭火余热仍蕴藏在叶片中，应当少饮。）
深秋饮茶
深秋，即农历节气的寒露至霜降时段。这个阶段气温继续下降，应注意防寒保暖，特别是老年人和体弱的人。同时，深秋时节树木凋零，容易产生抑郁伤感的“悲秋”之情。
因此，这个时节饮茶，应以红茶、熟普为主。性甘温，可养人体阳气，增强人体的抗寒能力。
养生茶
当然，有心的茶友还可以选择自制茶品。在茶的基础上增加一些菊花、枸杞、薄荷等，制成养生茶，也会有特殊的功效。
例如说菊花茶，秋天是菊花收成的季节，新鲜美味的菊花茶不仅可以滋补肝肾之阴、清肝明目，还能治疗头痛眼痛眼花等症状。而枸杞茶具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。
此外，需要特别提醒茶友们，在整个秋季过程中，人体始终处于肠胃内虚的状态，抵抗力较弱，故不可饮冷茶、浓茶，以免损伤脾胃。
秋天金风萧瑟，花木凋落，燥气当令。随着气温逐渐降低，人的新陈代谢和生理机能逐渐缓慢受到抑制，容易产生内分泌功能紊乱，进而导致情绪低落、注意力不集中，甚至会出现心慌心悸、失眠多梦等症状。所以，秋季除了喝茶养生之外，在饮食、运动等方面也要特别注意。
情绪调养
秋天到，人体要重视保养内守阴气，凡运动、起居、饮食、精神等方面的调养，皆不能离开“养收”这一原则。所以，秋天更多适合情绪稳定，神志安宁，保持乐观，只有这样，才能对抗秋之燥。
饮食调养
在秋分，要注意饮食的推荐和忌讳。预防秋燥的基本饮食原则是多吃蔬菜、水果，水果以梨、甘蔗为首选；其次，像荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。
秋分之后是秋蟹大量上市的季节。秋蟹肉性寒，脾胃虚寒者应少吃秋蟹，以免引起腹痛腹泻。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。禁忌蟹和柿子同时吃。
运动调养
秋分的运动多是宜静，选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动，例如，太极拳、瑜伽、慢
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