老徐鉴茶:初闻香气似老曼峨,再喝却有不同,到底是不是老曼峨?

老徐鉴茶:初闻香气似老曼峨,再喝却有不同,到底是不是老曼峨?

14阅读 2023-07-04 09:42 鉴赏

今天品鉴的茶样来自湖南茶友寄,包裹里有5个茶样:苦竹山2023古树,苦竹山2019秋混采,临沧晒红2018年,2022年老曼峨秋混采,2017年临沧台地,茶友还附了一张纸条:这几款都是喝茶路上买的,至少还有一提,一直都是自己喝也无人带路,请老师帮助品饮一下这些茶的品饮价值、存放价值、最佳品饮年份在哪个阶段、价格价值、茶品和山头是否匹配。那咱们今天就来给他喝一下这5个茶样中价值最高的2022年老曼峨秋混采,看它的品质究竟如何。

这茶外形看上去挺白的,茶级比较高,茶条基本是紧条,老曼峨的茶做紧条茶的并不是特别多,但也不能说没有。单看外形也不好给出具体判断,还是得先开汤喝,取茶8g,开始冲泡。挂杯香不算浓郁,茶汤香比较淡,它的香气有一些类似老曼峨,究竟是不是老曼峨,咱们还需要继续往下喝,5泡喝完以后才能给出一个比较准确的判断。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底看上去采摘精细,但上手轻揉后韧性不是特别好,容易碎,茶梗还发硬。从叶底可以判断出这茶是个秋茶,并且有过拼配。

品鉴结论:这茶与茶友的描述基本符合,但这茶拼配过一点其他茶在里面。香气和老曼峨有一点点出入可能是因为有少量拼配在里边,也有可能是做工方面的原因导致的,但总体上来说,它和老曼峨的甜茶是比较接近的。只是这茶不是古树茶,应该是一个小树茶,树龄也就十多年,不过也要恭喜这位茶友买到了一个比较靠谱的老曼峨。

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