越陈越香,是普洱茶最独特的风格和特色,这个“陈”不是老,这个“香”也不是普通的香味,那是时间赋予的陈香陈味。
勐海茶区是云南四大产茶区之一,六大普洱茶产区之一。八角亭2018年黎明壹号,选用云南省勐海茶区海拔1600米以上春季晒青毛茶为原料,经适度发酵压制而成。
茶饼的包装依然是八角亭的风格,简单直接,茶饼背面印有产品名称、产地、生产日期等一系列信息,各类信息齐备,采用产品质量追溯二维码贴纸封口。
拆开茶饼包装,茶饼采用双层棉纸包装,内层棉纸上印有《清明上河图》图案,图中更是暗藏玄机,仔细查看,“八角亭普洱”“嘉木茶业”的文字隐匿其中。
拆开内层棉纸,茶饼散发着淡淡清香,整个饼型圆润周正,边缘无松散,条索紧实,显金毫,压制松紧适中。
出汤开品,第1-3泡,入口有轻微的苦感,散得挺快。公道杯底挂香为木灰香,香味浓郁。
第4泡,苦感微微增强,在苦感散开之后舌头两边有微微的回甜。茶汤颜色红浓通透,呈红琥珀色,汤感细腻顺滑,滋味醇和。
第5.6泡,茶汤滋味稍变淡,但是变化不大,公道杯底香味变淡,还有淡淡的味道,留香持久。
第7-9泡,入口后苦感降低,依然有顺滑度,苦味散开之后有微微的回甜,回甘来得慢且不明显。汤色依然红浓通透,整体变化不大,第9泡开始闷泡。
第10-11泡,茶汤滋味稍变淡,苦味变淡,入口后很快就会化开。
叶底棕褐有光泽。
总的来说,八角亭2018年黎明壹号,汤色红浓通透,整体变化不大,滋味醇和,汤感细腻顺滑,中间几泡苦感强烈但散得快,有回甘,但慢且不明显。
普洱陈茶,是生命的沉淀,是时间的雕琢,是在岁月流逝中洗尽铅华,历久弥香。伍年陈,八角亭2018年黎明壹号在时光流逝里洗尽铅华,经过时间的雕琢,褪去了当初的青涩,散发出岁月的弥香。
产品信息
品名:黎明壹号
品牌:八角亭
工艺:熟茶
年份:2018年
规格:357克/饼
品牌介绍
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年,可以说是比较老的一个普洱茶品牌,在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言,八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。